Wasabi Martinis je další trendový koktejl a existuje řada receptů k dispozici, jedná se o jednu z jednodušších možností a několik dalších najdete níže. Neváhejte použít saku namísto vodky nebo zkuste vnát vodku (zázvor a okurka jsou oba pěkné komplimenty k wasabi).
Stejně jako u každého kořeněného koktejlu je tu správná rovnováha mezi dobrým a špatným a budete muset upravit wasabi podle vašeho vkusu. Začněte s menším množstvím a přidávejte další kolo do dalšího kola, pokud si myslíte, že potřebuje trochu více tepla.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- vodka
- 3/4 unce
- čerstvou citronovou šťávou
- 1/2 oz
- jednoduchý sirup
- 1 hráškovitá panenka pasty wasabi
Jak to udělat
- Nalijte vodku do koktejlové třepačky .
- Umístěte podložku wasabi na lištu a rozmícháme ji do vodky, dokud se nerozpustí.
- Přidejte další přísady a naplňte ledem.
- Dobře se protřepejte .
- Dvojité namočení do chlazeného koktejlového skla .
Další tipy pro vytvoření skvělé Wasabi Martini
Také jsem vybral tip z Diffords Guide, který se zabýval isabi a zjistil, že rozpuštění pasty ve vodce (v podstatě rychlá infuze) je skvělý způsob, jak jít na nejčistší koktejl, přesto doporučuji jemné napínání.
Další věc, kterou jsem našel v mých experimentech Wasabi Martini, je to, že vápenná kůra dělá velkou oblohu a přidává nádech kontrastního citrusu a zeleného vrcholu. Cucumber je další vynikající obloha možnost.
Video: Jak připravit čerstvý Wasabi