15 Vlhký a jemný vařič Grilované kuřecí recepty

Nenechte si deštivý den zničit plány barbecue; nechte svůj hrnčířský hrnce přijít k záchraně! Pomalý sporák je vynikající volbou pro grilování, zvláště když je počasí příliš mokré nebo příliš studené, aby se oheň griloval.

Přestože je pomalý sporák skvělou volbou pro všechny části kuřat, nohy, stehna a křídla jsou nejvíce odpouštějící; zůstávají vlhké a šťavnaté i po dlouhém, pomalém vaření. Pokud vaříte kuřecí prsíčky v hrnci, nezapomeňte je zkontrolovat zhruba o 1/2 hodiny až 1 hodinu dříve než doporučení receptu. Stejně jako jakékoli libové maso nebo drůbež, mohou být kuřecí prsa zcela převařené. Minimální bezpečná teplota pro kuřecí maso a jiné druhy drůbeže je 165 F.

Pro vytahované nebo drcené kuřata, stehna nebo kombinace vykostěných kuřecích prsů a stehen jsou ideální. Při pomalých kuchařských křídlech a částech z kuřecího masa se vyvarujte přepečení, pokud nechcete, aby maso spadalo z kosti.

Zde jsou některé z našich oblíbených grilovaných kuřecích receptů pro pomalý sporák, včetně vytaženého a drceného kuřecího masa pro sendviče, kuřecí masové kuličky a recepty, které používají kousky kuřecího masa.