01 z 06
Pomalý sporák je pro kuřecí maso
Kuřecí BBQ sendviče. Pokud jde o BBQ Inc. Při nízké a stabilní teplotě je pomalý sporák ideální nádobou pro jemné, slané kuře. Postupujte podle následujících pokynů, abyste si udělali jednodenní noční večeři nebo perfektní vstup pro příležitostné setkání nebo potluck. (Můžete se také seznámit s tímto receptorem pro kuřecí kuře s pomalým sporákem .)
02 ze dne 06
Sestavte si složené kuřecí přísady
Image Source / Photodisc / Getty Images Nejprve sestavte své ingredience. Budete potřebovat:
- 2 1/2 libry kuřecí části (kombinace vykostěných kuřecích prsou bez kůže a stehenních kostí bez kůže, které dávají konečnému pokrmu určitou bohatost)
- 1 středně žlutá cibule, nakrájená na kostičky
- 8 oz omáčka na grilování (zakoupená nebo domácí)
03 ze dne 06
Naplňte pomalý sporák
Jessica Harlanová - Umístěte kuřecí části do nádoby s pomalým sporákem. Je-li příliš mnoho kuřecího masa, které se vloží do jedné vrstvy, položte stehna na dno a prsa nahoře.
- Cibuli posypeme rovnoměrně nad kuřecím masem.
04 z 06
Přidejte omáčku
Jessica Harlanová - Nalijte dostatečnou omáčku přes kuřecí maso a cibuli, abyste ji pokryli, pomocí špachtle, aby se rozšířilo přes kuře.
- Poté položte kryt na pomalý sporák a nastavte jej na hodnotu LOW. Kuře trvá asi 5 hodin k vaření.
05 ze dne 06
Skartujte kuře
Jessica Harlanová - Po 5 až 6 hodinách zkontrolujte, zda je kuře připraveno. Měl by se snadno rozlomit, když ho propíchnete nožem nebo vidličkou. Když je kuře hotové, je čas ho "vytáhnout".
- Odstraňte kousky kuřete z pomalého sporáku a ponechte sporák na nízkém. Nechte kuře vychladnout po dobu 5 až 10 minut na plechu nebo v mělké pánvi. Pak se dvěma vidličkami, nožem nebo čistými prsty nakrájejte kuře na malé kousky.
- Kuře se má oddělit z dlouhého, pomalého vaření v pomalém sporáku. Vyhoďte všechny kosti.
06 z 06
Smíchejte kuře a omáčku
Jessica Harlanová - Vraťte nakrájené kuře na pomalý sporák a použijte dřevěnou lžičku nebo pár kleští, které ho hodíte omáčkou, dokud nebude kuře zcela rozdělena.
- Pokud se kuře vypadá suché, přidejte další omáčku. Kuře může zůstat v pomalém sporáku na LOW nebo v nastavení KEEP WARM, dokud nebudete připraveni k obsluze.
- Můžete si slepené kuře podávat samostatně nebo na sendvičovém pečiva s trochou křupavých sutí.