Najděte nejlepší výrobce zmrzliny na trhu, abyste si udělali zmrazené dárky doma
Dovolte nám, abychom vás dovolili trochu tajemství. Vytváření zmrzliny doma je mnohem jednodušší, než to zní. Existuje spousta receptů a moderní výrobci zmrzliny jsou vzdálený od nepředstavitelných modelů ruky, které jste měli jako kluk. A jakmile začnete vyrábět zmrzlinu doma, zaručujeme, že budete více populární, než jste si vůbec představovali.
Když nakupujete výrobce zmrzliny, můžete odpovědět na několik otázek. Preferujete tradiční zmrzlinu nebo jemné servírování? Kolik jste ochotni utratit? Jak dobře jste v plánu předem? (Někteří producenti zmrzliny vyžadují, abyste zmrazili misku nejméně 24 hodin před tím, než jste připraveni ji použít.) A kolik místa máte? Abychom vám pomohli zodpovědět tyto otázky a najít správné výrobce zmrzliny, najdete zde sedm nejlepších dostupných strojů.
Nejlepší celkově: Cuisinart ICE-70 Elektronická zmrzlina Maker
Společnost Cuisinart byla jednou z prvních společností, která popularizovala výrobce elektrických zmrzlin pro domácí uživatele, a společnost i nadále zlepšuje nabídku produktů. Toto dělá obrovské dva quarty zmrzliny na dávku a má jednoduchý ovládací panel s obrazovkou LCD, která je snadno čitelná.
K dispozici jsou nastavení pro zmrzlinu, gelato nebo sorbet, které řídí rychlost míchací lopatky. Čas je automaticky nastaven pro každou možnost, ale může být nastaven ručně. Po uplynutí doby se zařízení automaticky vypne.
Víčko má odnímatelný pohár pro měření až 1/2 šálku doplňků, a když je šálek vyjmut, existuje praktický otvor pro nalévání těchto složek.
2-kvartová mísa s mrazničkou by měla být chlazena přes noc za účelem dosažení nejlepších výsledků nebo ji uložit do mrazáku, takže je připravena jít, kdykoli máte touhu po zmrzlině.
Nejlepší pro malé prostory: Hamilton Beach 4-Quart Automatic Ice Cream Maker
Chceš hodně zmrzliny? Nenávidíte myšlenku ručního chvění? Nemáte mrazící prostor pro obří mrazící misku? Toto je výrobce zmrzliny, který potřebujete. Může vyrobit až čtyři litry zmrzliny na dávku za 20 až 40 minut.
Neexistují žádná nastavení nebo ovládací prvky, na které byste se měli obávat. Stačí spustit stroj a spustit ho. Když je směs tak hustá, že se stroj vypne, zmrzlina je připravena jít do mrazáku, aby dokončila zpevnění. Vše, co musíte udělat, je zůstat poblíž, abyste mohli vidět, že je to hotovo nebo poslouchat, až se zastaví, protože je trochu hlasitější než dražší výrobci zmrzliny ve stylu kompresoru.
Vzhledem k tomu, že toto nemá mrazící misku, musíte použít led a horninovou sůl, abyste vytvořili potřebné chlazení, a tak naplánujte, abyste měli k dispozici dostatečné množství ledu. Když skončíte, nádoba a pádlo by mělo být umýváno ručně.
Nejlepší měkké servírování: Cuisinart ICE-45 Smíchejte jej v Soft Serve Ice Cream Maker
Zatímco většina našich výrobců zmrzlinových výrobců dokáže připravit slušnou jemnou obsluhu, tento stroj vyniká. Navíc má několik zvonků a píšťal, které dělají hostování zmrzliny společenské ještě příjemnější. Produkt na měkké servírování je plně automatický a může vyrobit 1 ½ kvarty zmrzliny nebo 10 až 12 porcí najednou. Stejně jako jiný model Cuisinart na našem seznamu budete muset zmrazit vnitřní misku předtím, než uděláte své jemné servírování, což znamená, že pokud chcete udělat dvě různé chuti, budete muset mít dvě různé mísy s mrazničkou.
Nejlepší část tohoto modelu přichází, když je čas sloužit Vaší zmrzlině. V podstatě změní vaši kuchyňskou linku na zmrzlinový salon s držákem kužele, který je vhodný jak pro oblázky s plochým dnem, tak pro špičaté cukrové kužely. Chcete-li sloužit, jednoduše stiskněte páčku, stejně jako byste použili komerční měkký stroj. Můžete také přidat své oblíbené záplaty a mix-in díky třem dávkovačům na boku.
Konečně, jakmile ukončíte jemné podávání, tento model se snadno čistí pomocí odnímatelného odkapávacího zásobníku. Stačí upozornit, že je to trochu na těžké straně na 15 liber, takže budete chtít být opatrní při pohybu kolem.
Nejlepší manuál: Manuál pro výrobu zmrzliny Donvier Manual, 1-Quart
Pokud to prostě nevypadá jako domácí zmrzlina, aniž byste museli trávit čas tím, že se otočíte, pak budete chtít tento manuální výrobce zmrzliny od Donivera. Podobně jako u modelu Cuisinart má tento mrazicí misku, ale potřebuje se zmrazit pouze asi sedm hodin před tím, než vytvoříte svou první dávku. Jakmile mísa zmrzne, jednoduše nalijte do základny zmrzliny a otočte klikou po dobu 15 až 20 minut, abyste získali zmrzlinu ve stylu soft-serve. Chcete, aby vaše kouzla byla trochu těžší? Jednoduše přeneste dezert do mrazničky a nechte ho několik hodin vychladnout.
Zatímco tento model by mohl vzkřísit některé z vašich nostalgií, nebudete muset zásobovat na ledu nebo slané soli, což z něj dělá vítěze v naší knize. Výrobce se dodává ve třech barvách - bílé, zelené a růžové - a vyrábí jeden litr zmrzliny najednou. Miska s hliníkovým mrazákem je snadno čistitelná, ale jemná s plastovou lopatkou, jak bylo poznamenáno na křehké straně.
Nejlepší špičkový model: Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker
Pokud jste připraveni udělat vážně výrobu zmrzliny, může to být pro vás model. Ano, přichází s strmým ceně, ale má také několik výhod. Zmrzlinová zmrzlina 1 ½ quart obsahuje kompresor, stejně jako okenní klimatizační zařízení, které zamrzne zmrzlinu. To znamená, že se nemusíte starat o zmrazení a rozmrazování misky mezi dávkami. Tento model je může vypálit jeden po druhém.
Další výhodou tohoto modelu je, že má 12 speciálně kalibrovaných nastavení pro různé úrovně měkkosti. Neskončíte s tvrdým sorbátem, želatinou nebo měkkým servírem, když to, co opravdu chcete, je lžíce vanilky, která se bude držet v kořenovém pivu. Nastavení předběžného chlazení předurčuje stroj, aby okamžitě začal chrlit a vnitřní teploměry zajistily, že teplota zůstane správná. Recenzenti si povšimli, že byste měli dodržovat pokyny pro plnění a nepřeplňujte je, dokud si nepřejete vyčistit špínu smetanové zmrzliny.
Mějte na paměti, že tento investiční kus zaberá spoustu prostoru, takže nemusí být ideální pro ty s malými kuchyní, a kompresor z něj dělá nejtěžší výrobce zmrzliny na seznamu za neuvěřitelných 30 liber. Ale alespoň budete mít cvičení, než si vychutnáte svůj dezert.
Nejlepší rozpočet: Nostalgia 4-Quart Electric Ice Cream Maker
Pokud se vám líbí myšlenka staromódní výrobce zmrzliny a chcete vyrábět velké šarže, tento zábavný stroj je ten, který hledáte. Stejně jako výrobci zmrzliny ve starém stylu používá led zmrzlinu na zmrzlinu, ale mechanismus spouštění je elektrický, takže nemusíte pracovat tak tvrdě, aby jste dostali své lahůdky.
Kbelík na ledu je vyroben z plastu a zdvojnásobuje jako skladovací nádobu, když je používán s dodávaným víkem. Pro snadnou přepravu má stroj rukojeť a motor se zablokuje při vypnutém napájení, takže všechny díly zůstanou bezpečné. Vnitřní utěrky se čistí snadno, až budete hotovi.Pokud chcete snadnou zmrzlinu, společnost také dělá směsi, které lze použít s tímto strojem, nebo použijte jeden ze zahrnutých receptů zmrzliny nebo jeden z vašich vlastních. To činí až čtyři litry zmrzliny, takže budete mít spoustu party.
Nejlepší příloha: KitchenAid KICA0WH Zmrzlinový výrobní stojan Mixer přílohy
Pokud již máte kuchyňský mixér KitchenAid a nechcete přidat do kuchyně další spotřebič, může to být pro vás výrobcem zmrzliny. Kompatibilní s míchačkami naklápěcí hlavy a míchačky bowlingu, tato zmrzlina se skládá z mrazáku podobného modelu Cuisinart a dashu, který se otáčí stejně jako nástavec na pádlo pro míchačku.
Dvojlitrová miska by měla být 24 hodin před použitím plně zmražena, aby se zajistilo, že zmrzlina správně zamrzne. Můžete jej uložit, abyste se ujistili, že je vždy připraven, a pokud je to možné, udržujte ji směrem k zadní části, kde jsou teploty stabilnější.
Mějte na paměti, že pokud je vaší kuchyně teplá, tato mísa se zahřeje poměrně rychle a začne se potovat, takže není špatný nápad udržet si pod umyvadlem kuchyňský ručník. Vaše zmrzlina by měla trvat asi 30 minut, než se bude chrlit, a pak bude třeba zmrznout, pokud dáváte přednost tvrdší konzistenci. Ventilátory s jemnou obsluhou se mohou těšit přímo z mrazáku. Jedna nevýhoda tohoto modelu je, že neexistuje automatické uzavření, jako některé z vyhrazených strojů, takže budete muset ostražitě sledovat, jakmile se to chrlí.