Tomato Bread Recipe - Jak si vyrobit Pan Con Tomate

01 z 05

Vytvoření Pan con Tomate - Shromážděte ingredience a nakrájíme chléb

Pan con Tomate (Chléb s rajčaty) se někdy nazývá Pan a la Catalana v jiných částech Španělska. Je to jedna z nejjednodušších, nejoblíbenějších, nejrozšířenějších a nejznámějších pokrmů z Katalánska. V katalánštině se to nazývá pa amb tomaquet a ve španělštině pan con tomate . Ačkoli Španělé přinesli rajčata do Evropy z Ameriky, rajčata nebyla běžně konzumována ve Španělsku až do 18. století. To je věřil, že Tomato chléb stal se populární v 19. století.

Rajčatový chléb je jednoduše opečený chléb s čerstvým česnekem a zralým rajčatem , pak se protřepe olivovým olejem a trochou soli. Může se jíst sama o sobě, ale často je doplněna sýrem, šunkou nebo klobásou.

Rajčatový chléb recept

02 z 05

Pan Pan Tom Tomato - opečte chléb a obruste s česnekem

Nejprve lehce přikryjte plátky na obou stranách.

Oloupeme česneku a nakrájíme je na koncích a řezáme konce řezu přes každý kus chleba. Stroužky se nakonec opotřebují po tom, co se otřou o opečený chléb, a skončíte s trnitými malými kousky, které nelze udržet.

03 ze dne 05

Pan Tom Tomate - Chléb s Tomato

Plátky zralých rajčat napůl uprostřed. Potom použijte polovinu rajčete a roztřepete na stranu řeznou stranu rajčat.

04 z 05

Výroba Pan con Tomate - Mrkev s olivovým olejem

Mrzíme extra panenský olivový olej na plátky chleba. Sůl podle chuti.

05 z 05

Výroba Pan con Tomate - Top se sýrem, Chorizo ​​nebo Ham

Pokud se vám líbí, užijte si Tomato Bread nebo Pan con Tomate sám. Chcete-li však připravit trochu podstatnější, přidejte španělskou šunku Serrano, španělský sýr, například sýr Manchego nebo některá španělská klobása chorizo .

Rajčatový chléb recept