Domácí vařené grilované kuřecí stehna jsou velmi jednoduché, když používáte váš pomalý sporák. Tento recept je dokonalým řešením pro zaneprázdněné rodiny a pokud ho připravíte ráno, bude připraven na večeři právě včas. S pouhými dvěma přísadami - kuřecími nožkami, které jsou šetrné k rozpočtu a barbecue omáčkou - to nemůže být poraženo!
Tento recept by nemohl být jednodušší. Stačí položit zmrzlé kuřecí stehno a grilovanou omáčku do pomalého sporáku a zapnout teplo. A je to! Může být snadno přizpůsoben tak, aby vyhovoval vašemu vkusu. Používáte-li rozmražené kuřecí stehno, zvažte, že je před jejich přidáním do pomalého sporáku zhnednete v malém množství rostlinného oleje. Ačkoli to není nutné, hnědnutí přidává chuť k jídlu. Nebo odstraňte pokožku, pokud chcete snížit obsah tuku a kalorie. Recepty jsou fantastickým základem, se kterým si hrajete a vaše rodina vás bude milovat.
Pokud chcete omáčku přizpůsobit, "doktor" barbecue omáčka s některými dalšími přísadami. Pro příchuť sladké chuti přidejte několik lžiček hořčice a asi 1/4 šálku medu, javorového sirupu nebo hnědého cukru. Worcestershire omáčka je skvělou příchuť pro barbecue omáčku také, nebo přidat malé množství kapalného kouře. Pokud se vám líbí vaše jídlo pikantní, přidejte čajovou lžičku nebo více kajenského pepře nebo drcených červených pepřových vloček. Nebo přidejte několik pomlček omáčky Tabasco, sambal nebo jinou horkou omáčkou. Pokud máte rádi cibuli, rozkrojte středně cibuli a rozemlete je přes dno nádoby, než přidáte kuře.
Servírujte tyto báječné kuřecí stehna vedle bramborového kaše nebo bramborový salát a kopeček pro dobře vyvážené jídlo.
Co budete potřebovat
- 6 kuřecí stehýnka (nebo čtvrtky kuřecí stehna, zmrazené nebo rozmrazené)
- 1 (16-unce) lahví barbecue omáčka
Jak to udělat
- Nakrájejte kuřecí stehna v pomalém sporáku.
- Nalijte grilovanou omáčku na kuřecí stehno.
- Uzavřete a vařte zmrzlé kuřecí stehna nahoře po dobu 4 až 7 hodin nebo až do důkladného vaření. Alternativně, pokud používáte rozmražené kuřecí stehno, vařte je na nízké po dobu 5 až 8 hodin.
Tipy
- Pro domácí chuť použijte omáčku z receptu tohoto kuchařského křídla s pomalým sporákem pro inspiraci. Smíchejte omáčku v misce a dobře promíchejte po přidání každé složky. Upravte ingredience podle vaší chuti. Některé koření se mírně zesilují při dlouhém pomalém vaření, takže se ujistěte, že to není příliš horké pro to, aby si lidé užívali. Tato domácí grilovaná omáčka v jižním stylu je další chutnou možností, nebo zkuste tuto grilovanou omáčku piva .
- Jaký je rozdíl mezi celou kuřicovou nohou a čtvrtkou kuřete? Celá kuřecí stehna je stehna se stehenní stehnou. Kostra s kuřecími nohami je podobná, ale obsahuje některé ze zad, takže je trochu větší. Jedna celá kuřecí stehna nebo čtvrtina by měla být pro dospělou osobu dostatečnou a pro dítě dostačující. Pokud používáte paličky nebo stehna namísto celé nohy, nechte asi 2 paličky nebo 2 stehna na dospělou osobu nebo 1 na malé dítě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1321 |
| Celkový tuk | 70 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 1,173 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 132 g |