Tento zapečený francouzský toast je vyroben ze sušených borůvek a hustých plátků italského chleba. Je to podobný chléb pudink a mohl být podáván jako dezert s kopečkem zmrzliny nebo dollop šlehačky.
Připravte tuto lahodnou snídani v noci předtím, pak ji poplete do rána. Podávejte tento lahodný francouzský toastový kastrol s oranžovými klíny nebo teplým kořeněným smíšeným ovocem. Je ideální pro víkendové nebo prázdninové ráno!
Viz též
Dýňový francouzský toast s kořeněným jablečným sirupem
Základní francouzský toast
Co budete potřebovat
- 8 až 9 plátků italský chléb (tlustý, 1 až 1 1/2 palce)
- 6 velkých vajec
- 1/2 šálku cukru
- 1 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička vanilky
- 1/2 až 3/4 šálku borůvek (sušených)
- 3 šálky mléka (1% nebo 2% mléka je v pořádku)
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 4 polévkové lžíce másla (roztavené)
- javorový sirup
Jak to udělat
- Usaďte chlebové plátky do lehce namazané nebo postřikované pekáče 9x13 palců. Posypte sušenými borůvkami na plátky.
- Ve velké misce kombinujte vejce, cukr, 1 čajovou lžičku skořice, vanilku a mléko; šlehněte dobře a dobře nasypte. Vejce rovnoměrně nasypeme přes chléb. Zakryjte a chladněte přes noc.
- Zahřejte troubu na 325 F.
- Odkryjte nádobí na pečení. Posypeme každým krajem chleba s několika lžičkami hnědého cukru a zbývajícími 1/2 čajové lžičky skořice. Mrkejte roztaveným máslem.
- Pečte, odkryté, po dobu 50 až 55 minut, nebo dokud nehnedí a nezastaví. Použijte ostrý nůž na řezání každého kusu chleba, poté vyjměte špachtlí.
- Podávejte s javorovým sirupem a oranžovými klíny nebo čerstvými bobulemi, nebo podáváme teplým kořeněným smíšeným ovocem.