Tofu je základem mnoha asijských a vegetariánských kuchyní, které jsou pro některé známé také jako zrnká. Je vyroben ze sójového mléčného tvarohu, který je lisován na bloky. Tofu má vysoký obsah bílkovin, který je tak populární při vegetariánském vaření, je to také všestranná složka. Ve srovnání s živočišnými bílkovinami bylo zjištěno, že tofu je lepší při snižování špatného cholesterolu. Dokud nemáte citlivost na sóju, tofu může být skvělým doplňkem k vaší stravě.
Tofu přichází v rozmanitých strukturách od nafouknutých až po pevné. Zkuste některé z těchto receptů najít textura a pevnost, které se vám líbí nejlépe.
Tofu recepty používající pravidelné střední tofu nebo tofu tofu
- Tofu recept se špenátem
- Bramborový tofu (lze také použít jemný tofu)
- Tofu a zimní zeleninová polévka (můžete také použít měkký tofu)
- Tofu s čínskou brokolicí Stir-fry
- Hluboce smažený Tofu
- Mapo Tofu
- Smažte tofu s houbami a ústřicovou omáčkou
- Tofu italský
- Fried Mock Oyster (používá tofu tofu a 1 kukuřičný list)
- Čínská pizza
- Tofu Edamame Falafel s Tofu Meyer Lemon Tahini - recept zábavné fúze
Tofu recepty s Silken nebo měkké Tofu
- Vařené tofu s rybami (měkké tofu)
- Pina Colada Tofu roztřes
- Blueberry Tofu Smoothie
- Červený, bílý a modrý Tofu (vyrobený z měkkého tofu)
Tofu receptury s lisovaným tofu a tofu puffy
- Pikantní tofu Stir-fry - (lisovaný tofu)
- Vegetariánské osmé poklady (lisované tofu)
- Vegetariánská krajní polévka (tofu)
Fazole plechové listy
- Bean Curd Rolls s mořskými řasami
- Fried Mock Oyster (také používá tofu tofu)
Potřebujete pomoc, abyste mohli začít? Informace o různých typech tofu