Aktualizujte svou zmrzlinu s jednoduchými přísadami
Jakmile zvládnete základní recept na vanilkovou zmrzlinu , udělejte to ještě o krok dále přidáním vlastních mixů. Skládáním velkých ingrediencí můžete zmrazit vanilkovou zmrzlinu na tuny svých oblíbených příchutí. Čokoládový čip, sušenky a smetana, a dokonce i zmrzlina na těstoviny vaření bude na dosah ruky. Kombinujte různé mixy, abyste replikovali své oblíbené chutě nakupované v obchodě (vyzkoušejte třešně a čokoládové čipy).
Existují dva způsoby, jak přidat vaše směsi do zmrzliny. První je přidat je, zatímco zmrzlina je stále churning . Přidejte zmrzlinové směsi těsně před dokončením zmrzliny. Musí se míchat jen asi minutu.
Nebo jakmile je vaše zmrzlina dokončena, použijte velkou stěrku pro jemné složení ingrediencí do zmrzliny. To je skvělý způsob, jak zacházet s jemnějšími přísadami, jako jsou čerstvé bobule. To také znamená, že můžete udělat jednu dávku zmrzliny a přeměnit ji na několik příchutí. To je ideální pro rodiny s různým vkusem. Každý může mít svou vlastní speciální mísu zmrzliny.
Čokoládové lupínky
Čokoládová zmrzlina je klasická chuť a jedna z nejjednodušších možností. Podívejte se na vysoce kvalitní čokoládové lupínky vyrobené z vaší oblíbené čokolády. Tmavá, mléčná a bílá čokoláda jsou skvělá se zmrzlinou. Ve skutečnosti, čokoládová zmrzlina s bílými čokoládovými lupínky je zábavná kombinace chuti.
Miniaturní čokoládové lupínky jsou skvělé pro zmrzlinu, protože se rozšiřují rovnoměrněji po zmrzlině.
Pokud vás nudí čokoládové lupínky, dělají pečivo v mnoha různých příchutích. Buttercake, arašídové máslo a mátové žetony se snadno nacházejí v pekárně u většiny obchodů s potravinami.
Otočte oblíbenou chuť vzhůru nohama přidáním mátových třísek do čokoládové zmrzliny .
Cookies a cukroví
Rozdělit cookies a bonbony na malé kousky a jsou perfektním doplňkem mnoha zmrzlinových příchutí. Nejvíce rozpoznatelnou chutí jsou sušenky a krémy, které používají čokoládové sendvičové cookies. Ale to neznamená, že jsou to jediné cookies, které fungují dobře ve zmrzlině. Pečte si vlastní domácí sušenky, rozlomte pár a házíte je do dávky zmrzliny. Téměř jakákoliv chuť bude fungovat!
Candy bars jsou stejné. Budete pravděpodobně potřebovat ostrý nůž k rozbití bonbónů na kousky, pokud nepoužíváte kousky velikosti cukru. Kdo by odolal zmrzlině naplněné M & M?
Čerstvé ovoce
Zatímco můžete vyrábět zmrzlinu s ovocnou příchutí, můžete také skládat čerstvé ovoce do vanilky nebo čokoládové zmrzliny za něco jiného. Skvělé kombinace, jako je čokoláda a třešně, je možné rekonstruovat přidáním třešní na jednoduchý recept na zmrzlinu z čokolády.
Pěstujte s ovocem, který má při zmrazení skvělou strukturu. Jahody, třešně a borůvky jsou dobrou volbou. Stačí jim dát drsnou kotleta a hodit je do tvého zmrzliny. Také je mnoho tropického ovoce, jako je ananas a mango, i když budete chtít ovoce plést do ještě menších kousků.
Ořechy
Mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy, makadamové ořechy a kešu jsou skvělým přísadou ke zmrzlině. Jakékoli matice, které máte rádi, budou fungovat. Přemýšlejte o tom, jak jsou používány v tradičních příchutích, jako je Rocky Road. Můžete je kombinovat s čerstvým ovocem nebo čokoládovými lupínky pro jinou chuť.
Pokud budete používat ořechy, lehce je opečte, než je přidáte do zmrzliny. Tím získáte chuť ořechů a přidejte ještě trochu víc, abyste jim pomohli udržet si strukturu v zmrzlině.
Těsto na sušenky
Tam je něco zvláštního o zmrzlinu těsta cookie. Většina značek obchodů používá těsto na čokoládové pečivo a do zmrzliny přidá extra čokoládové lupínky. Nicméně, když si vyrobíte vlastní, můžete použít jakýkoliv recept těsta cookie, který se vám líbí. Arašidové těsto z arašídového másla je kreativní alternativou, nebo můžete vyzkoušet základní těsto cukrového pečiva.
Podívejte se na recept na těstoviny bez vajec, když vyrábíte tuto zmrzlinu, protože budete těsto těsto konzumovat. Existují tuny receptů na cookies bez vajec.
Bavte se experimentovat a kombinovat tyto zábavné příchutě do své oblíbené zmrzlinové základny. Nemusíte jen držet vanilkovou nebo čokoládovou zmrzlinu. Každá skvělá chuť může být oblékána zábavnými zmrzlinovými mixy.