Tento kysaný dort se zakysanou smetanou je vyroben z nuly se skořicí a maticí plněné a nalepené. Je to snap k opravě tohoto kávového dortu. Dort je pečený v dortové pánvi.
Směs skořice a ořechů se přidává do těsta ve třech vrstvách, přičemž kysaným dortem se na kousky zakysanou smetanou dodává spousta aromatické skořice a vlašských ořechů.
Nebojte se mrznout jednoduchou vanilkovou glazurou .
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla, změkčené
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru
- 8 uncí kysané smetany (1 šálek)
- 2 vejce, poražená
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky
- všestranná mouka, 9 uncí
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 šálek jemně nakrájených vlašských ořechů nebo pekanů
- 2 lžičky cukru
- 1 lžíce mleté skořice
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Máslo a mouka bohatě rozdělí 10-palcová trubice.
- Ve velké misce míste smetanové máslo, 1 1/2 šálky cukru a kysanou smetanu až do světla a načechraných.
- Přidejte vejce a vanilku do krémové směsi a bít dobře.
- Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu a sůl do samostatné mísy a míchat nebo míchat, aby se důkladně promíchala. Přidejte suchou směs do mísící misky a protřepejte, dokud nebude smíchána.
- Vytvořte směs naplnění / plnění kombinací nakrájených ořechů, 2 lžičky cukru a skořice.
- Na spodní straně připravené trubice vložte asi jednu třetinu vrchní směsi. Střídavé vrstvy těsta a pokrutiny, které končí na těstíčku.
- Pečte kávový koláč v předehřáté troubě po dobu 45 minut, nebo dokud špalda nebo dřevěný špíz vložený do středu nevyčistí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 330 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 4 g |