Jednoduchý recept na tradiční oblíbené. Tyto kuřecí křídla jistě potěší. Upravte horkou omáčku, pokud chcete, aby tyto Buffalo Wings byly teplejší nebo ne.
Co budete potřebovat
- 3 libry / 1,4 kg kuřecích křídel
- 1 (12 uncí / 350 ml) plechovky nápojů s oxidem uhličitým
- 1/2 šálku / 120 ml horké omáčky
- 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml mleté černé pepře,
- 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml kajenského pepře nebo chuť
- 1 lžíce / 15 ml sójové omáčky
Jak to udělat
V hrnci kombinujte horkou omáčku, kolu, černý pepř, kajenský pepř a sójovou omáčku. Přidejte kuřecí křídla do omáčky. Předehřejte gril na středním ohni. Umístěte nádobku na jednu stranu grilu, aby se omáčka omála nepřímým teplem.Jakmile omáčka začne vařit, odstraňte křídla s kleštěmi a umístěte přímo na grilovací rošt. Vařte křídla po dobu 8 až 10 minut. Vraťte se do omáčky a nechte znovu vařit.
Tento postup opakujte každých 10 minut po dobu 50 minut. Omáčka bude tlustá.
Kuře se provádí, když se maso snadno vytahuje z kosti. Můžete je podávat s extra omáčkou nebo přímo z grilu pro sušičku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 659 |
| Celkový tuk | 42 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 15 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodík | 865 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 63 g |