Německé komfortní recepty na jídlo

Německé jídlo nemusí být vždy trendové, ale musíte si přiznat, že se probouzí hluboké, vášnivé pocity v chladné zimní noci s ohněm v sporáku a fuzzy domácí papuče na nohou. Zde jsou recepty na německé komfortní jídlo v jeho nejlepších.

• 01 z 06

  Německé bramborové recepty

  Ach jo! Němci dělají nejlepší bramborové pokrmy. A proč by neměli? Brambory jsou v Německu králem. Brambory se na německém stole nevyskytovaly až v roce 1716. Nejdřív se začaly vyrábět půl století dříve v Bavorsku, ale byly považovány za jedovaté a rolníci by je nepřijali, dokud jim Karl V nepřikázal růst a jíst brambory nebo nechte nosy odříznout!

  Zvažte tyto tři recepty, pro začátek:

  • Bratkartoffeln například jsou hranolky, ale lepší.
  • Roesti je švýcarská odpověď na hash browns.
  • Kartoffelpuffer je pravá bramboráček.

• 02 ze dne 06

  Německý Mac 'n Cheese Recipe

  Bezproblémové makaróny a sýr (Käsespätzle) se v novém rozměru spojí s karamelizovanou cibulí. Udělejte si jednoduché domácí těstoviny, které se nazývají Spaetzle, pečeme v kastrólii nebo si vezměte nudle pro rychlejší verzi této vegetariánské a přátelské nádoby. Podívejte se na tento krok v kroku průvodce pro výrobu domácího nudle Spätzle zde .

• 03 ze dne 06

  Německé domácí chléb recepty

  Německo je dobře známo svým chlebem, ale víte, že byste mohli doma pokaždé, když je budete chtít, pečovat ve starém světě, artisan-kvalitní, husté, žvýkací chleby? Proveďte některý z těchto chlebů a zmrazte je, nakrájíme na polévky, marmeládu nebo jen čerstvé máslo. Než začnete, přečtěte si, kterou mouku použijte .

• 04 z 06

  Německé recepty na řízky

  Schnitzel je nejen nejvyšší komfortní jídlo, je to rychlé! Vytvořte řízek z vašeho oblíbeného masa. Vepřové maso, kuřecí maso a vepřové maso se postaví do krásné chleby a omáček. Stejně jako u mnoha jednoduchých receptů, kvalita přísad je to, co udělá vaše zkušenosti. Starý olej nebo méně než dokonalé maso je třeba se vyvarovat a pečlivě si pečlivě pozorujte, abyste zabránili spálení.

• 05 ze dne 06

  Německé Sauerbraten - marinované a braised - recepty

  Sauerbraten (doslova "kyselá pečeně") trvá trochu plánování, protože hovězí maso musí být marinováno v sladkokyselém roztoku po dobu dvou až tří dnů. Ale je to takový potěšení jíst, že to stojí za to. Zde jsou dvě verze - jedna marinovaná v octu / víno a jedna v podmáslí. Zjistěte, který z nich se vám líbí lépe.

  • Rhineland Sauerbraten recept
  • Sauerbraten s máslovým receptorem

• 06 z 06

  Německé recepty na palačinku

  Už jste někdy měli palačinkovou polévku ( Flaedlesuppe )? Německé palačinky jsou jako křepy, takže se drží v podobě vývaru, podobně jako nudle, ale mají kousnutí jako kousnutí. Jsou snadné a zábavné jíst.

  • Palačinkový polévka recept
  • Celozrnná německá palačinka recept