Nejen, že je kuřecí tikka chutné v den, kdy to uděláte, jestli máte štěstí, že máte další zbytky následujícího dne, udělejte to do sendviče! Zde je návod.
Co budete potřebovat
- 12 uncí zbylé kuřecí tikky (více či méně, viz recept níže)
- 4 plátky sendvičového chleba dle vašeho výběru
- 2 lžíce másla
- 1 velká cibule tence rozkrájená na kroužky
- Šťáva z 1 vápna
- 1 lžička Chaat Masala (dostupný u většiny indických obchodů s potravinami)
- 4 až 5 tbsps mint-koriandr chutney (viz recept níže)
Jak to udělat
- Vložte cibulové prstence do misky a vytlačte z nich lžičkový džus . Nyní posypte chaat masala nad nimi a dobře promíchejte, aby byla cibule plně pokryta.
- Položte plátky chleba na čistou řezací desku a máslo. Nyní rozšiřte na chléb velkorysou vrstvu mátového koriandru .
- Nakrájejte kuřecí tikku na plátky a položte na chléb, aby pokryl celý povrch 2 plátků.
- Nyní přidejte cibuli podle přání, na vrcholu kuře.
- Zakryjte další plátek chleba.
- Ořízněte hrany, pokud je to vhodné, nakrájíme na polovinu a podáváme.