Tyto pečené tortilla čipy oslazené cukrem a nádechem skořice jsou sladká léčba, kterou děti i dospělí rádi budou milovat. Pokud hledáte snadné nápady veganské občerstvení, tyto sladké drobné lahůdky trvají jen pár minut, aby se připravily a zabalily dobře zabalené do fólie. Špenátové tortilla chipsy jsou skvělé po školní svačině pro děti spolu s čerstvou ovocnou salsou nebo je podávají na party Cinco de Mayo .
Jednou z velkých krás tohoto jednoduchého občerstvení je to, že je plně vegánní , za předpokladu, že používáte veganský margarín, jako je rovnováha země, ale samozřejmě můžete použít i máslo, pokud máte to, co máte nebo máte na paměti. Ale v receptech, jako je tento, myslím, že zjistíte, že chuť veganského margarínu je ve skutečnosti výhodnější než máslo, věřte tomu nebo ne. (Tip: Zdá se, že je máslo veganské? Není to a tady máma není vegan .
Ať už jim dáváte přednost pečeným nebo smaženým a zda jim říkáte "žetony" nebo "chipsy", pokud máte nějaké moučné tortilly a trochu skořice a cukru na ruce, jste pro sladké mexické inspirace ! Inspirace pro tyto původně pochází z tradičního mexického smaženého těsta, který je populární ve většině latinské Ameriky (a ne jen v Mexiku) nazývaných "bunuelos", které nejsou zcela vyrobeny z mouky tortilly, ale mají podobnou slanou a skořicovou cukrovou chuť.
Jíst na cestách? Přiložte mouku do tortely v mikrovlnné troubě a sklopte je do poloviny nebo vrstvu je jako quesadilla, nebo je rovnějte rovno (jen pozor na kapátko nebo margarín, pokud to uděláte!
Co budete potřebovat
- 4 moučné tortilly
- 2 polévková lžíce. veganský margarín, roztavený
- 1 polévková lžíce. skořice
- 1 polévková lžíce. cukr
Jak to udělat
- Nejprve rozsekněte mouku tortillas jako pizzu na 6 plátků a vytvořte "žetony".
- Mrkejte každý "čip" roztaveným margarínem a pak posypeme skořicí a cukrem.
- Pečte při 350 F asi deset minut, nebo dokud nedosáhnete požadovaného ostrosti.
- Podávejte s čerstvou ovocnou salsou nebo jen svačinu na nich, jak je!
Tipy a varianty receptů:
- Pokud nejste jíst vegan, zkuste trochu medového másla a skořice místo běžného másla. V tomto případě vynechejte extra cukr, jelikož je medové máslo dostatečně sladké.
- Zde je způsob, jak tyto žampiony vyprážet místo pečení: Vynechte veganský margarín a smažte tortilly mouky do oleje, dokud nejsou křupavé (asi 2 minuty), pak rychle potřete skořicí a cukrem. Můžete umístit skořici a cukr do misky nebo do pytlů a pak jen lehce hodit, aby pokrývaly rovnoměrně a dobře.
- Další recept Variance: Místo krájení na kusy velikosti čipu rozkrojte mouku tortillas na pásy o šířce 1 palce.
Potřebujete další nápady veganských snacků? Zde je snadnější veganské občerstvení, které můžete vyzkoušet.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1292 |
| Celkový tuk | 36 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,041 mg |
| Sacharidy | 206 g |
| Vláknina | 15 g |
| Protein | 33 g |