Co je party Cinco de Mayo bez nějakého báječného jídla? Být vegetarián neznamená vzdát se některých skvělých předkrmů, nápojů a jídel na oslavu této mexické dovolené. Mexické jídlo je ve skutečnosti skvělá volba pro vegetariány a vegany , většinou proto, že maso je obvykle jen součástí jídla, což znamená, že je snadné vynechat nebo vyměnit, a přesto si užívat spousty dalších mexických potravinových ingrediencí, omáček a chutí.
Samozřejmě, mnoho lidí nemá zájem jíst mexické jídlo pro Cinco de Mayo, a více se zajímají o pití pro Cinco de Mayo! V takovém případě nezapomeňte posunout dolů několik kreativních receptů veganské margarity, které chcete vyzkoušet.
Přečtěte si o některých skvělých vegetariánských a veganských myšlenkách na párty z Cinco de Mayo a některé veganské margarity. Viva la Mexico!
01 z 08
Jednoduché vegetariánské fajitas
Getty Images / Lew Robertson. Vytvořte vegetariánské fajitas s několika jednoduchými přísadami a několika mexickými kořeními. Podávejte v mouce tortilla a přikryjte lžící zakysané smetany a samozřejmě trochu domácí guacamole na boku vždycky přechází dobře. Zkuste vyrábět vegetariánské fajitas se zeleninou, seitanem nebo jinou náhradou masa . Zde je několik jednoduchých vegetariánských receptů fajita, které můžete vyzkoušet:
- Houby fajitas
- Snadné seitan fajitas
- Ananas a tempeh fajitas (na obrázku)
- "Steakové proužky" bez maso fajitas
- Vegetari a fajitas s kuřecím náhradníkem a čerstvým koriandrem
02 z 08
7 tvůrčích domácích salsSalsa je neochvějná, pokud jde o bezmasý předkrm Cinco de Mayo nebo občerstvení, které každý bude milovat, ale můžete sundat všechny ponožky pryč s nějakou impozantní a kreativní salsy. Už jste někdy uvažovali o tom, že si vyrobíte domácí salsa z manga? A co salsa s grapefruitem? Zde je 7 kreativních domácích sals, které jsou ideální pro každého, kdo má vegetariánskou, veganskou nebo dokonce bezlepkovou dietu.
03 ze dne 08
Vegetariánské válcované tacos (taquitos)
S několika málo nakupovanými přísadami můžete šlehnout malé domácí vegetariánské válcované tacos , také volat flautas nebo taquitos (můj oblíbený!) V žádném okamžiku tím, že je pečou v troubě nebo je smažíte trochu oleje. Také jsem připravil taquitos v horké troubě. Jsou malé, tak proč ne? Taquitos jsou skvělé mexické prstové jídlo, což je ideální pro předkrm Cinco de Mayo nebo dokonce jako vnuk. Zde je několik receptů, které si můžete vyzkoušet:
- Snadné bramborové a sýrové taquity (na snímku)
- Jednoduché refoukané fazolové taquito
- Chelsie zelené chilské a sýrové plátky
04 ze dne 08
Domácí Guacamolenicolebranan / E + / Getty Images Žádná strana Cinco de Mayo by byla kompletní bez nějaké domácí guacamole. A protože existuje tolik variací, možná byste měli mít v plánu mít dva. Bez ohledu na guacamole recept se snažíte, ujistěte se, že používáte kvalitní avokádo, protože guacamole je o chuti avokáda. Podávejte v misce vedle vaší chilli "sýry" dip a žetony! Zde je několik z mých oblíbených způsobů, jak připravit domácí guacamole :
- Černý bean Guacamole
- Guacamole s Jalapeno Peppers
- Chipotle Guacamole se zakysanou smetanou
- Autentická mexická Guacamole s krémem
- Více snadné a čerstvé domácí recepty guacamole
05 z 08
Margaritas!
Co je party Cinco de Mayo bez margarcií? Zde je několik kroků ke tradičním směsím, které by mohly vegany zvlášť užívat:
- Kokosový mango margaritas
- Grapefruit margaritas
- Avokádo Margaritas (na obrázku)
- Margarity bez cukru, bez cukru
- Pomeganite margaritas z ovoce z vajíčka
06 z 08
30 sekund Chili "sýr" DipGetty Images / Annabelle Breakey S pouhými dvěma předem připravenými přísadami je tento recept velmi jednoduchý a super lahodný, což jsou dvě z mých oblíbených vlastností v receptu! Podávejte v misce s talířem kukuřičných tortillových čipů pro rychlý, i když ne zcela autentický, předkrm.
07 z 08
Více vegetariánské a veganské mexické receptyNeshledat přesně to, co hledáte? Podívejte se na mnoho dalších vegetariánských a veganských mexických jídelních receptů, včetně burritos, tacos, domácí enchiladas, posole polévky, frijoles negores, tortilla polévky a další.
08 z 08
Více vegetariánských party jídel a předkrmů
Pokud vaše strana potřebuje něco mimořádného, co na tomto seznamu vegetariánských jídel Cinco de Mayo nenajdete, zkuste procházet touto kolekcí desítek vegetariánských a veganských předkrmů, hors d'oeuvres a party party nápadů, od mastného vegetariánská horká křídla recept na elegantnější balsamico a bazalkou bruschetta a všechno mezi nimi. Na snímku: Veganská černá a zelená olivka tapenaude crostini