Co je v sezóně v Marylandu?
Maryanské jídlo nabízí úžasnou odrůdu pro tak malý stát - mezi povodími Chesapeake a blízkostí severní Appalachie ... tento střední-atlantický stát obsahuje spoustu lahodných produktů.
Přesná dostupnost plodin a doby sklizně se samozřejmě liší, ale tento souhrn vám pomůže zjistit, kdy hledat to, co na trzích v okolí vás v Marylandu. Najděte více báječný Maryland jíst s tímto Průvodce Maryland Místní Foods nebo sdílet to, co si myslíte, že je nejlepší jedení v Marylandu zde.
Můžete také hledat produkce podle obecných / národních období ( jaro , léto , podzim , zima ) nebo regionu.
Jablka, červenec až říjen (chladírenský sklad až do jara)
Arugula, květen až září
Chřest, květen a červen
Basil, červenec až září
Řepa, červen až prosinec
Ostružiny, od konce července do poloviny srpna
Borůvky, červenec a srpen
Brokolice od června do listopadu
Broccoli raab, srpen až listopad
Bruselský výhonek, od září do listopadu
Zelí, červen až říjen
Cantaloupes, srpen a září
Mrkev, od června do září (místní sklizeň je k dispozici od března do skladování)
Květák, srpen až listopad
Celer / Celer kořeny, září až listopad
Celer, srpen až říjen
Chard, květen až listopad
Třešně, červenec
Chicory, září a říjen
Kukuřice, červenec až srpen
Brusinky, říjen až prosinec
Okurky, červenec až říjen
Rýže , srpen
Lilek od července do října
Escarole, září a říjen
Fava fazole, květen a červen
Fenykl, říjen a listopad
Fiddleheads, duben a květen
Česnek, červenec až říjen (uloženo po celý rok)
Česnekové cibule / zelený česnek, květen a červen
Hrozny, září a říjen
Zelené fazole, červenec až září
Zelená cibule / škeble, květen až září
Kale, červen až listopad
Byliny, duben až září
Kohlrabi , červen a červenec, září a říjen
Pór, srpen až prosinec
Šalát, květen až říjen
Melony, červenec až říjen
Mincovna, jaro a léto
Morels , jaro
Houby (kultivované), celoročně
Houby (divoké), jaro přes podzim
Nektarinky, srpen a září
Nettles, jaro
Nové brambory , květen
Okra, srpen a září
Cibule, červenec až říjen (uložené v zimě)
Oregano, červen až říjen
Petržel, květen až listopad
Pařáty, duben a květnu a opět od října do prosince
Peaches, červenec až září
Hrušky, od srpna do prosince
Zelená zelenina , duben až červen
Hrách, červen a červenec
Peppers (sladké), červenec až říjen
Švestky a plody, srpen a září
Brambory, červenec až prosinec (k dispozici po celý rok)
Dýně, září až listopad
Radicchio, září a říjen
Ředkvičky, květen až září
Maliny, červenec září
Rebarbora, květen až červenec
Rutabagas, od srpna do listopadu
Švestkové boby , od září do listopadu
Snap hrach / sněhové hrachové hrachové hrášky, červen až září
Špenát, květen až září
Squash (léto), červenec až září
Squash (zima), srpen až prosinec
Jahody, červen
Tymián, květen až září
Rajčata, červenec až září
Řepy, od srpna do listopadu (místní sklizeň je k dispozici ze skladu přes zimu)
Vodní melouny, od srpna do října
Zimní squash, srpen až prosinec
Zucchini, červenec až září
Květy cukety, červen a červenec