Francouzský likér s podstavcem , St. Germain je nezbytný pro moderní bar . Má sladkou, jemnou chutí starých květů a je fantastická ve velkém množství koktejlů. Od šampaňského a bílého vína až po gin, vodku a whisky, je to velmi všestranný duch a existuje mnoho zajímavých receptů na nápoje, které nechcete nechat ujít.
Elderflower není pro bar nic nového. Elderflower cordials a sirupy se dlouho objevují v nápojích, alkoholických i ne. To platí zejména ve Spojeném království, kde vzkvétají drobné bílé květy a domácí srdíčka jsou obřadem léta. To, co v roce 2007 vydal St. Germain (prohlásil san-jer-man , 20% důkaz ABV / 40 ), dalo květinu pozornost, kterou v letech neviděl. To učinilo chuť přístupnou pro všechny a byla jednou z nejvýznamnějších doplnění koktejlové scény v nedávné paměti.
To neznamená, že St. Germain je jediný starší květinový likér, který si můžete koupit. To je místo toho nejznámější a snadno se nalézá téměř v jakémkoliv obchodě s alkoholem. Můžete také najít elderflower likéry od značek jako Bols, Bitter Truth, St. Elder a Fleur, mimo jiné. Řada společností vyrábí také nealkoholické květy, které mohou být použity také jako náhražka.
Pokud jste novým chuti starých květin, zvedněte láhev svatého Germaina nebo kteroukoli jinou z těchto možností a vyzkoušejte to v několika z těchto receptů. Jsou absolutně nádherné, dokonalé pro každou příležitost a fantastickou změnu od obyčejné.
01 z 15
Elderflower CocktailS & C Design Studios Zjistíte, že jednoduché je často nejlepším místem k zahájení vaší jízdy na květu a ikonický koktejl s kvetoucími květy je perfektním úvodem. Je to jemná, sladká, šumivá a elegantní. Lepší je však, že budete potřebovat jen tři přísady.
Tento recept páry St. Germain s výběrem šampaňského nebo suché bílé víno , a to na vrcholu s klubovou sódu. Neuvěřitelně snadné, je to koktejl podkapitolu likéru a jeden, který budete chtít sdílet se všemi, koho znáte.
02 z 15
Francouzská hruška MartiniBrian Macdonald / Digitální Vize / Getty Images Když říkáme, že elderflower je perfektní párování pro šampaňské, vážně to myslíme. Francouzská hrušková martini je další svítící příklad a je to fantastický brunch koktejl , ačkoli je to také pěkný doplněk k letní večeři.
Jedná se o další recept s třemi složkami, ačkoli tentokrát se zdokonaluje kombinace šumivého vína a elderflower s vodní vločkou . Křehká chuť je osvěžující a měla by být považována za zásadní pro vaše zkušenosti z elderflower.
03 z 15
Waterloo Západ slunceMiki Duisterhof / Photodisc / Getty Images Spojte ohromující vizuální tequila východ slunce s koktejl elderflower a máte dramatický západ slunce Waterloo. Je to tak krásné, když se podíváte na to, jak se má pít, a kdokoliv ji dokáže vyndat do dokonalosti.
Recept začnete nasypáním Beefeater Gin a starým květinovým likerem, pak je čas na magii. Pečlivě naléváním malinového likéru a šampaňského přes tyčinku se vaše flétna stává kapslí pro elegantní, šumivé vrstvy.
04 z 15
Cherubův pohárSt. Germain likér Nestaráme se sektu a tento nádherný malý koktejl je ideální, když jsou čerstvé jahody v sezóně . Sladké ovoce je vítaným přírůstkem a dokonalým párováním.
V receptu cherubínského poháru si můžete vybrat mezi vodkou, citrusovou vodkou nebo Ginem Hendrichem , které každému dodávají nápoj nové chuti. Smutná jahodka na lůžko sladké, kyselé a šumivé dělá to nezapomenutelný nápoj, který je docela a dovnitř.
05 z 15
BazilikaAlexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images Když jste připraveni vybudovat komplexnější koktejl, bazilika je fantastická volba. Přidává do směsi ještě několik příchutí, přičemž zachová čistý profil, který odráží skvělé nápoje značky St. Germain.
Pro tento koktejl začnete mumláním citronu a sirupu s několika bazalkovými listy, přidáte Plymouth Gin a pak trochu starší květy. Dvě styly bitteru přinášejí tento nápoj do oblasti botanického mistrovství, které nezapomenete brzy.
06 z 15
Pastvou pro očiTouche Miami Koktejl pro oční cukroví je trochu zajímavější a má nádech úžasných příchutí, které vás jistě probudí. Je aromatická, osvěžující a stále se velmi snadno mísí .
Recepty doporučují Bombay Dry Gin, což je skvělá základna proti St. Germain a citron a jednoduchý sirup, který je doprovází. Je to čerstvý zázvor a mincovna, která opravdu vyniká, a to, že splash sody jí dává novou vitalitu.
07 z 15
Green Gin GiantAmy Neunsingerová / The Image Bank / Getty Images Zatím jsme použili mátou a bazalkou ve dvou oddělených koktejlech z kokosového ovoce, ale v tomto super čerstvém nápoji se shromáždí. Green gin gigant je vítězem na mnoha frontách, zvláště pokud máte rádi zahradu do baru .
Je to další Hendrickův recept s tímto podpisovým okrasným profilem. Přesto je to zmatek čerstvých okurky, bazalky a máty, které opravdu dělají tento koktejl velkolepý. Dokončete to s použitím sójového grapefruitu a vychutnejte si koření zeleného palce .
08 z 15
Pro záznamS & C Design Stuios Hledáte skutečně jedinečný koktejl, který by vám ukázal svou lásku k elderfloweru? Musíte si vychutnat tento působivý nápoj nazvaný "pro záznam". Je to trochu odvážnější než ostatní, a proto se nám to líbí.
Tento recept Vám představí nové přísady. Možná víte, Hangar 1 Citrus Vodka a St. Germain, ale vy jste vyzkoušeli Rekorderlig Strawberry Lime Cider nebo Grenadin -like cartron granátový likér? Zde je vaše výmluva a hotový koktejl je úžasný.
09 z 15
Melon Ball dropGetty Images / Bill Boch Je čas si vychutnat malý meloun se svou starou květinou v tomto zábavném a jednoduchém koktejlu. Kapek melounu je nekomplikovaný, zajímavý a možná už máte v baru vše, co potřebujete.
Zatímco si možná myslíte, že citrusová vodka je hvězdou tohoto receptu, je to vlastně Midori, který vládne nejvyšší. Slavný melounový likér je základem a je zdůrazněn vodkou, vaším oblíbeným elderflowerovým likerem a nádechem citronu. Jeho jednoduchost maskuje její zázrak.
10 z 15
Starý tymián kyselýWestend64 / Getty Images Pokud jste si mysleli, že sýr byl nejlépe vyhrazen pro gin, vodku a víno, přemýšlejte znovu. Je čas vyndat irskou whiskey a zamíchat zajímavý nový vzhled klasické whisky kyselé .
Starý tymiánový koktejl nezklame na přední straně chuti. Jameson a St. Germain jsou zdůrazňovány čerstvým tymiánem, skořicovým tymiánovým sirupem, zeleným kartreuzem a kyselým esenciálním - vajíčkem. Je klasicky stylově, ale rozhodně moderní.
11 z 15
Peach PunchLisa Hubbard / Photolibrary / Getty Images Podávejte to jako jediný nápoj nebo jej postavte do punče , tento recept bude potěšit vaše chuťové poháry buď způsobem. S pouhými čtyřmi přísadami - z nichž tři jsou rovnoměrné pours - je také to, co se hodí rychle a rychle.
Broskevní punč recept zobrazuje skvělou chuť New Amsterdam Peach Vodka , která je překvapivě cenově dostupná pro chuť. Přidejte k čerstvému limetku a pomerančové šťávy, pak elderflowerový likér a máte dobré jít.
12 z 15
Univerzální klíčTravis Fourmont Udělali jsme, že je to choulostivé, protože je načase promíchat odvážný, živý skeletový klíč. Je to koktejl určený pro Halloween a ten krvavý červený nepořádek na vrcholu není to, co si myslíš.
Budete chtít vyzvednout skvělou bourbonovou whiskey jako Corner Creek pro tento recept. Zázvorové pivo je také požadováno a snappier jeho chuť, tím lépe. Přineste do svatého Germaina a citronu, pak se nechte ten koktejl s hořkama dát mu podpis.
13 z 15
Šumivá šamotkaRob Palmer / Fotolibrary / Getty Images Na druhé straně zimy budete slavit Den svatého Patrika a pro to máme také speciální koktejl. Šumivá šampaňská je podobná francouzské hrušce martini, ale je vyšší a je dodávána s extra chutí.
Hruška vodky a St. Germain se opět spojí. Naleznete zde také tužky a mátové téma, které vám ukazují, jak dobře jdou s elderflower. Vyberte limonádu nebo klubovou sódu a stane se skvělým zeleným nápojem pro každou sezónu.
14 z 15
Hrnec zlataMatthias Hoffman / StockFood Creative / Getty Images Stejným způsobem se hrnce zlatého koktejlu spoléhá na dokonalost kombinace s okurkou a mátou. To také zahrnuje vodku , ale po tom se stává opravdu zajímavé.
Jedná se o další koktejl na den sv. Patrika, který si můžete vychutnat po celé jaro. Osvěžující zahradní příchutě jsou pečlivě kontrastovány jen malým zázvorovým pivem, které mu dává kop . Udržujte rovnováhu receptury a stane se novým oblíbeným.
15 z 15
Aura ve mněChristos Bafas Vskutku jsme pro konec zachránili nejpozoruhodnější koktejl s květy. Receptura aury ve mně pochází z řeckých ostrovů a jeden nápaditý barmanův chuťový experiment.
Bols Genever tvoří základ receptury a starý květový sirup se stará o květinové aspekty. Piniový med ovládá sladkost a vaječná bílá nám dává svou podpisovou pěnu . Přesto je to růžový pepř a kardamom, které činí tento koktejl showstopper.