01 z 16
15 skvělých sladkých kukuřičných receptů
Čerstvá kukuřice. Foto © Hero Images / Getty Images Ať už chcete vařit kukuřici, nebo odstranit jádra a používat je v jiných pokrmech, tyto recepty jsou čerstvé, báječné a snadno se táhnout dohromady. Všichni mají na mysli něco důležitého: kukuřice je v létě v sezóně. To znamená spoustu salátů, spoustu dalších letních produktů a spoustu rychlých receptů s velmi malým povrchem.
02 z 16
Těstoviny z kukuřičného kukuřice
Kukuřice, fazole, rajčatové těstoviny. Foto © Molly Watsonová V této lehké, čerstvé letní misce na těstoviny používejte čerstvé sladké kukuřičné jádra. Neváhejte přidat bazalku, chillu, koriandru nebo jiné letní příchutě, aby vyhovovaly vaší chuti v této fazole, kukuřice a rajčatové těstoviny .
03 z 16
Kukuřičný avokádový salát
Kukuřičný avokádový salát. Foto © Molly Watsonová Luscious a kicky, tento kukuřičný avokádový salát funguje stejně dobře jako salsa na hranolky, jako topping s grilovaným kuřecím masem nebo rybou nebo sama o sobě jako salát.
04 z 16
Kukuřičná křemičitá kukuřice
Kukuřičná křemičitá kukuřice. Foto © Molly Watsonová V tradiční smetanové kukuřici není nic špatného, ale je zde také všechno v pořádku o této vyčiněné verzi kokosového mléka. Získejte recept na kokosové krémové kukuřice, abyste se ujistili .
05 z 16
Kukuřičná pečivo
Kukuřičná pečivo. Foto © Molly Watsonová Kukuřičné polévky jsou sladké a jemné. Zatímco oni jsou dokonalí jako předkrm nebo první kurz, u méně formálních jídel jsem byl známý, že je položím do středové fáze, přidám salát a nazývám to lehkou letní večeři.
06 z 16
Kukuřičný tomatový bazalkový salát
Kukuřičný, tomatový a bazalkový salát. Foto © Molly Watsonová Jednoduchá sladká kukuřice, zralé rajčata a voňavá bazalka se stávají více než součtem jejich částí v tomto kukuřičném bazalkovitém salátu , což ukazuje, že i něco, co může být skutečně něžná sladká kukuřice konzumována křupavá a surová.
Podobně světlý a lehký, s ještě větší křupavostí, je to kukuřičná okurka, rajčatový salát .
07 z 16
Fava Bean & Sweet Corn Risotto
Kukuřice a fazole. Foto © Molly Watsonová Každým rokem je k dispozici krátké okno času se sladkou kukuřicí a fava fazole jsou v sezóně - na konci sezóny fava fazole a začátek sladké kukuřičné sezóny. Přinejmenším jednou za rok se mi líbí využít příležitost, nakrájet jádra z kukuřičných klasů a skořápek fava fazole a dělat tento lahodný Fava Bean & Sweet Corn Risotto .
Pro podobné, ale mnohem jednodušší pokrmy zkuste Rice S Sweet Corn & Sweet Peas nebo Sweet Kukuřice Polenta.
08 z 16
Čerstvá kukuřičná souffle
Kukuřičná souffle. Foto © Molly Watsonová Souffles mají bup rap jako opravdu komplikované a složité. Podívejte se, jak daleko od pravdy je to, že zkusíte tento čerstvý kukuřičný souffle .
09 z 16
Grilovaný kukuřičný salát
Pikantní grilovaný kukuřičný salát. Foto © Molly Watsonová Tento grilovaný kukuřičný salát používá jádra z grilované kukuřičné kukuřice a dodává jasně kořeněný dresink a spoustu čerstvých bylin - zabiják na grilování a párty na dvoře.
10 z 16
Grilovaná sladká kukuřice
Grilovaná kukuřice. Foto © Molly Watsonová Tento recept na grilovanou sladkou kukuřici vám řekne, jak se grilovat kukuřičným kukuřičným nebo nepohnutelným. Zchlazená grilovaná kukuřice se mírně zahnívá a dokonce trochu žvýká; un-shucked vám připomene pravidelné kukuřice, ale s trochu intenzivnější chutí než vařené nebo dušené uši. V každém případě je chutná a příjemná.
11 z 16
Slávky s kukuřičnými rajčaty salsa
Slávky s kukuřičnými rajčaty salsa. Foto © Molly Watsonová Tento recept pochází z velké peruánské restaurace v Portlandu v Oregonu. Slaná kukuřičná a rajčatová salsa se na chlazených mušlích stáhne dolů. Mussels with Corn Tomato Salsa jsou osvěžující, jednoduché, zábavné letní předkrm.
12 z 16
Sladký kukuřičný dort
Sladký kukuřičný dort. Foto © Molly Watsonová Tento sladký kukuřičný dort může vypadat jednoduše, ale chuť je mimo svět. Jednoduchý tortový těsto s kukuřičnými jádry, které se do něj otáčejí, pečou do vlhkého, něžného, sladkého dortu dokonalého s letními bobulemi.
Použijte kukuřičná zrna na podobný účinek v těchto Sweet Corn Pancakes .
13 z 16
Sladká kukuřičná polévka (horká nebo chlazená)
Kukuřičná polévka. Foto © Molly Watsonová Tato sladká kukuřičná polévka je lahodná horká nebo chlazená. Nahoře ho pečenými chilkami nebo čerstvými letními bylinkami (jako bazalka nebo koriandro).
14 z 16
Pikantní kukuřice
Pikantní kukuřice. Foto © Molly Watsonová Spicy Corn Relish je skvělý způsob, jak si zachovat trochu chuti léta, abyste se mohli těšit později v roce. Je chutné vedle grilovaných nebo pečených mas, nebo na hamburgeru!
15 z 16
Pikantní kukuřičná kukuřice
Pikantní kukuřičné saute. Foto © Molly Watsonová Ve svém domě vyrábíme v létě spoustu kořeněné kukuřice . Je perfektní vedle grilovaného steaku nebo kuřecího masa, nebo s rýží a daltem a zeleným salátem na vegetariánskou večeři.
16 z 16
Letní kukuřice Chowder
Letní kukuřice Chowder. Foto © Molly Watsonová Pro ty letní noci, které nejsou pomatené, když to zní příjemně jako polévka, je to letní kukuřičná polévka, která je plná brambor a kuře.