Z lehkých těstovinových pokrmů s citronem na lačné lasagne
Mnoho lidí si vychutná zdravé vegetariánské těstoviny, ať už jsou vegetariány nebo ne. Těstoviny jsou přizpůsobivé, známé a všestranné, což je příjemnou volbou - zejména pro nové vegetariány . Pokud vaříte pro smíšený dav, vždy můžete vařit část masa zvlášť, abyste byli později přidáni. Zde jsou některé fantastické recepty vegetariánských těstovin - některé jsou tradiční a inspirované italskými potravinami, zatímco jiné jsou jedinečné a neobvyklé.
01 z 10
Jednoduché citronové piniové těstoviny s brokolicíGrace Clementine / Getty Images Napaďte brokolice, promícháme s citronem a piniovými oříšky, naplňte to vše čerstvým parmazánem a získáte si kompletní vegetariánskou těstovinovou večeři. Rychlá, jednoduchá, výživná a rychlá - dokonalá vegetariánská těstovina, která jistě potěší celou rodinu.
02 z 10
Veganské těstoviny PuttanescaTastyart Rob White / Getty Images Původně vyrobené s ančoviček, tato veganská verze zůstává věrná receptu tím, že obsahuje slané kapary, aby vytvořily podobnou chuť - trochu olivové solanky také neublíží! Tyto dvě složky jsou přidány do konzervovaných drcených rajčat spolu s kalamátovými olivami, česnekem, čerstvou bazalkou a vločkami z červeného pepře. Omáčka je hodena vaší oblíbené tvarované těstoviny a vy jste náhle převezeni do italského venkovského prostředí!
03 z 10
Artičok a sušené rajčatové těstovinyVegetariánské těstoviny s artyčoky, černými olivami a sušenými rajčaty foto Dorling Kindersley / Getty Images Přidání slunečnicových rajčat a artyčokových srdcí do těstoviny vždy vypadá, že magicky přeměňuje běžný recept na něco zvláštního. Navzdory eleganci finálního jídla jsou ingredience - včetně čerstvé bazalky, česneku, černého oliv a červené papriky - zjednodušující, takže je to snadné a zdravé vegetariánské jídlo, které ukáže hostům večeře.
04 z 10
One-Pot vegetariánské těstoviny se špenátem a RicottaTato skvělá základní bezmasá těstovina těsto čeká na to, aby byla přizpůsobena vaší oblíbené zelenině nebo co máte na dosah ruky. Tento recept zahrnuje špenát, ale další listová zelenina nebo některé rajčata budou fungovat dobře. Stačí přidat mléko nebo sójové mléko, sýr ricotta a těstoviny. Jednoduché, ale chutné.
05 z 10
Pesto těstoviny s avokádyLarisaBlinova / Getty Images Může se zdát bizarní přidávat avokády do teplého těstoviny, a to mnohem méně na těstoviny pesto. Jen zkuste tento kalifornský styl zdravého těstovinového pesto s piniovými oříšky a parmezánem a zjistěte, jestli ho nemáte rád! Jednoduše promíchejte ingredience pesto do kuchyňského robotu, promícháme těstovinami a přidejte avokádo.
06 z 10
Veganská těstovina PrimaveraLauri Patterson / Getty Images Všichni jsme obeznámeni s tradičními těstovinami primavera, ale víte, že to může být vegan? Tento recept vyměňuje máslo a mléko pro výživné droždí a sójové mléko, které zachovává poddajnost smetanou bez mléčných výrobků. Vložit na vegetariáni, aby se to super zdravé těstoviny primavera.
07 z 10
Vegetariánské těstoviny s bílými fazolemi, feta a olivamiFrank Wieder / Getty Images Spíše než obvyklá červená těstovinová omáčka, tento vegetariánský těstovinový talíř kombinuje jednoduchý citrón a olivový olej s příchutěmi, včetně černých oliv, sýra feta, artičoků a fazole kanelu. Děti budou milovat tento recept a s množstvím vlákniny a bílkovin, je to výživná volba pro vegetariány.
08 z 10
Jihozápadní makarony a sýry-lvinst- / Getty Images Ok, protože tento recept začíná krabičkou mac-n-sýra, nemusí to přesně odpovídat "zdravému vegetariánovi", ale to, co se obvykle jedná o ne-výživnou misku do takového, který má poměrně málo bílkovin kvůli přidaný tofu. Tento recept je vypálený záře s chutí jihozápadu, ale je stále dost známý, že i ty nejchytřejší vegetariánské děti si to užijí.
09 z 10
7 vegetariánských těstovinových salátových receptůFazolový a těstovinový salát od Angus Fergusson / Getty Images Není tam žádný důvod, aby těstovinový salát nemohl sloužit jako oběd nebo večeře, zvláště v horkých letních měsících! Vyzkoušejte italský těstovinový salát s množstvím zeleniny nebo beztukovým těstovinovým salátem plným zeleniny. Těstoviny hodené chřestem a balsamico-dijonské dresinkové jsou jistě potěšeny, stejně jako těstovinový salát s citronem a bylinkami.
10 z 10
Vegetariánské lasagne receptyNemusíme myslet na lasagnu jako na zdravé, protože je obvykle vrstvená masovou omáčkou a spoustou sýra, ale tyto recepty lasagny mají tu výhodu, že jsou vegetariáni, což nemusí vylučovat sýr, ale přidává některé vegetariáni! Lasagány naplněné špenátem, lilek, sladkými bramborami a dokonce i dýní přinesou výživu na to, co je často prázdné kalorické jídlo.