Nejoblíbenější a nejlepší hruška recepty na grilování omáčky
Je něco málo lepšího než barbecue hrudník. To, co je ještě lepší, je perfektní barbecue omáčka . Dobrá, bohatá barbecue omáčka dodává chuť na kouřovou hrušku, ať už je nakrájená na nakrájené, ale nejdůležitější výhodou je vlhkost, kterou přidává. Grilování hrudníku může rychle vysušit, a to buď u kuřáka, nebo pravděpodobněji po vyříznutí. Abyste zabránili příliš suchému masu, přidejte trochu omáčky. Ať už se vám líbí to slathered nebo lehce kartáčovaný s omáčkou, tyto grilované omáčky recepty jsou přesně to, co vaše hrudi žádá.
01 z 10
Texas BBQ omáčkaV Texasu je BBQ Sauce sladká a kořeněná směs rajčat a koření. Poněkud staromódní ve srovnání s dnešními oblíbenými omáčkami. tato grilovaná omáčka začíná skladem. Trvá trochu víc času, ale tato omáčka je určitě vyčkávána.
02 z 10
Sladká konečná omáčka na hruďSnadná marináda hrušky. John Madden / Getty Images Pokud potřebujete rychlou a snadnou omáčku na grilování, je to jedna. Pravděpodobně máte ve vaší kuchyni ingredience. Skvělá věc o této barbecue omáčce je to, že zatímco má sladkou chuť, nepřevyšuje chuť, kterou jste strávil tolik času, který se vyvíjí ve vašem kouřovém hrudníku.
03 z 10
Central Texas Barbecue DipKontrola teploty hrudníku. Pokud jde o BBQ Inc. Jedná se o klasickou centrální grilovanou omáčku Texas. To se může zdát trochu divné podle moderních standardů, ale to je způsob, jakým se omáčky z hrušky staly v raných dobách grilování Texasu. Chuťová příchuť se zvětšuje, ale neuklidněte uzené maso, čímž si puristé odpovídají na dokonalou hruď.
04 z 10
Hruška Grilovaná omáčkaBylinné a chilli broušené hrušky. Pokud jde o společnost BBQ Inc. Další klasická omlazená omáčka, která je nabitá slanými a sladkými příchutěmi jen s náznakem tepla. Tato omáčka spojuje staré centrální texaské omáčky s modernějšími směsmi, což z něj činí silnou a bohatou omáčku, která je perfektně nalita na sendvič s hrudníkem.
05 z 10
Gourmetová omáčka Kansas CityAlexandra Grablewski / Getty Images Tato variace tradiční Kansas City BBQ Sauce je tlustá sladká omáčka s nádechem tepla a octu, která jí dává malý kop. Jedná se o perfektní hruškovou omáčku pro ty, kteří chtějí slather na myslet. Zatímco pikantní můžete nastavit teplotu nastavením kajen.
06 z 10
Hickoryová grilovaná omáčkaSmažená hovězí hříbě Sangria. Lauri Patterson / Getty Images Tam, kde jsou většina barbecue omáček, které jsou na kouřové hrudi tak dobré, jsou silné a silné na rajčatech, jedná se o tenčí omáčku s chutí. Pokud chcete zůstat daleko od sladké, pak je to skvělá omáčka, kterou můžete vyzkoušet. Zatímco tekutý kouř použitý v tomto receptu je nepovinný, je to skvělý způsob, jak přidat vaši barbecue hrudník do koupele.
07 z 10
Červená paprikasf_foodphoto / Getty Images Tato grilovaná omáčka opravdu vyzařuje teplo. Použijte tuto horkou a kořeněnou barbecue omáčku na hrudi pouze tehdy, pokud jste dostatečně odvážní. Doporučuji, aby to byla jediná omáčka, kterou podáváte na straně. Nechte své hosty rozhodnout, jak odvážní jsou, ale měli byste mít připravenou mírnější omáčku pro ty, kteří nejsou tak odvážní.
08 z 10
Grilovaná omáčka Waltera JettonaGrilovaná omáčka Waltera Jettona. Melanie Acevedo / Getty Images Walter Jetton byl oblíbeným kuchařem prezidenta Johnsona a správcem pitomoru. Jetton samozřejmě připravil své grilování, ve stylu Texasu, pro některé z nejdůležitějších lidí z 60. let minulého století. Tato klasická barbecue omáčka začíná skladem a je ideální pro hrubou pleť, která jí dává před rokem barbecue chuť. Je zajímavé poukázat na to, že ve stylu grilovaných omáček ve stylu Texasu se vyvinulo něco, co bychom dnes nazvali omáčkou.
09 z 10
Cajunská grilovaná omáčkaHruď sendvič. Pokud jde o BBQ Inc. Tort a pikantní omáčka má bohatou citrusovou chuť, která zvedá kouř z masa a vytváří neuvěřitelnou kombinaci chutí. Doporučuji tuto omáčku jeden den předem, nebo alespoň když hrudník udeří kuřákovi, aby se chuťové směsi mohly hodit k dokonalosti.
10 z 10
Javorový sirup Grilovaná omáčkaSlow Cooker Barbecue Brisket. Alan Richardson / Getty Images Bohatost této omáčky je ideální pro hrudník. Javorový sirup mu dává slanou sladkost, která dokonale funguje s kouřovou chutí masa. Tato omáčka je skvělá na hrudi, ale také fantastickou omáčkou pro všeobecné účely.