Jednoduchá vegetariánská těstovina hlavní jídlo, že děti budou milovat. Vyrobeno z makaronů a sýrů, černých fazolí, kukuřice a salsy, stejně jako tofu pro zdravé sójové bílkoviny, je to rychlé bezmasé jídlo, které je ideální pro rodinnou večeři.
Pokud máte rádi rychlé a jednoduché těstovinové večeře, nezapomeňte se podívat na tyto 15 vegetariánských těstovinových pokrmů .
Co budete potřebovat
- 1 krabici (14,5 unce), velikost makarónů a sýrů
- 1/2 (14- nebo 16-unce) balení pevné vodou balené
- tofu
- 1 až 2 lžíce sójového oleje
- 1 ks (15 uncí) černých fazolí
- 1 kukuřice (15 uncí)
- 1 1/2 šálky připravené salsy
Jak to udělat
- Teplá voda ve velké hrnci nebo hrnci vaříme makarony, jak řídíte balení.
- Mezitím vypusťte tofu a nakrájejte blok na polovinu. Položte jednu polovinu do plastového sáčku nebo nádoby na chladničku, přikryjte vodou a nechte ji uchovat v chladničce pro další použití během několika dnů. Zbytek z tofu odřízněte na malé kosky a položte na papírové ručníky. Vysušte postel s dalšími papírovými utěrky.
- V pánvi nad středně vysokým teplem, topný olej. Přidejte tofu kostky a hnědé, občas míchání, na hnědé na všech stranách, asi 5 minut.
- Snižte teplo na nízkou teplotu a nechte topit tofu při přípravě makaronů a sýrů podle pokynů balení.
- V cedru, vypusťte a opláchněte černé fazole a kukuřici. Ve stejné velké hrnci nebo hrnci, které se používají k vaření makaronů, kombinujte tofu, černé fazole, kukuřici a salsu do makarónů a sýrů. Zahřejte na středně nízkých teplotách, dokud se nehřeje všechny přísady, přibližně 10 minut.
- Pokud chcete, podávejte další salsa, drcený sýr nebo zakysanou smetanu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 702 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 580 mg |
| Sacharidy | 114 g |
| Vláknina | 28 g |
| Protein | 42 g |