Tento recept je nádherně ochucená steaková mísa s nádechem kubánských příchutí, které lze podávat s grilovanými brambory nebo nakrájené na plátky a podávané s čerstvým salátem.
Co budete potřebovat
- 2 8-unce / 225 g
- hovězí maso oko kulaté steaky , střih 1 palce tlustý
- Šťáva z 1 vápna
- 1 čajová lžička / 5 ml prášku na česnek
- 1 čajová lžička / 5 ml
- kmín
- 1 čajová lžička / 5 ml půdy
- koriandr
- 1 čajová lžička / 5 ml soli
- 1 čajovou lžičku / 5 ml čerstvě mletého pepře
Jak to udělat
- Spojte limetkovou šťávu, sůl, česnekový prášek, kmín, papriku a koriandr.
- Odřízněte viditelný tuk a umístěte steaky do plastového sáčku, který lze znovu použít.
- Nalijte marinádu nad steaky, ujistěte se, že jste dobře pokrývali a chraňte na 30 minut.
- Předehřívejte gril a odstraňte steaky z marinády.
- Steaky umístěte na horký gril a vařte každou stranu po dobu 4 až 5 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 421 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 1,283 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 64 g |