Jak odlupovat liči (Lychee) - Pokyny krok za krokem

01 z 05

Použijte Ripe Lychee

Litchis nebude po vyzvednutí pokračovat. Litchi, které nejsou zcela zralé, budou hořké. Vzhledem k tomu, že plody litchi stárnou, vnější kůže se stává tvrdší, takže opatrně řezte.

Budete potřebovat:

• Zralé litchi (lychee) ovoce.
• Ostře nůž.

02 z 05

Plátek

Umístěte litchi s jednou plochou stranou spočívající na desce. Plátek vnějšího tuhého lichiho plechu podélně rozsekávejte až na osivo.

03 ze dne 05

Kůra

Pečlivě odlupujte pevnou vnější vrstvu spolu s vnitřní tenkou membránou, abyste vystavili litchiové maso, a pak vyhoďte kůži.

04 z 05

Samostatný

Odstraňujte litchi z nepoživatelných semen. Měl by se uvolnit z osiva poměrně snadno pomocí nože nebo nehty. Vyhoďte semeno.

05 z 05

Použijte podle potřeby

Surová lýková buničina se může konzumovat jako u občerstvení nebo se používá v ovocných salátech, dresinkách, kuřecím salátu, sušenkách apod. Vařené litchi se používají v omáčky, sirupy a želé.