Nejlepší a nejoblíbenější recept na rib pro grilování a grilování
Žebra jsou jednou z nejoblíbenějších potravin pro grilování nebo kuřáky. Problém je v tom, že žebra potřebují zvláštní péči, aby si je udělali správně. Tyto recepty na žebroch vám pomohou naučit se udržet nízkou a pomalou tvorbu skvělých žeber, ať už vaříte hovězí žebra nebo vepřová žebra . Jakmile budete mít základy grilování nebo kouření žeber, můžete si vybrat vlastní žebro, barbecue omáčky a marinády.
01 z 10
Řepky typu MemphisPokud hledáte tuto autentickou atmosféru ve stylu Memphis, nehledejte další. Tento rebrový recept kombinuje fantastickou tření s lahodnou omáčkou, aby vytvořil nejchutnější sadu žeber, jaké jste kdy měli.
02 z 10
Králíky Kansas CityM Timothy O'Keefe / Výběr fotografa RF / Getty Images Pokud máte náladu na sladký, lepkavý, chutný recept na vepřové žebro, pak je to Kansas City Ribs, co hledáte! Tato vepřová žebra jsou opravdu nejlepší žebra BBQ.
03 z 10
Grilování náhradních dílůTo je dobrý, základní způsob pro výrobu žeber grilování. Pokud právě začínáte, nebo hledáte něco jednoduchého, tento recept je ten pro vás.
04 z 10
Pomalá grilovaná hovězí žebraEvan Sklar / Fotodisc / Getty Images Tajemství skvělých hovězích žeber je vařit je pomalu. To z nich činí něžnou a chutnou. Pravděpodobně byste měli použít odkapávací misku, abyste předešli vzplanutí.
05 z 10
BBQ hovězí žebroSteven Depolo / Flickr Jedná se o snadný způsob, jak připravit lahodné, lepkavé hovězí žebra na grilu. Nezapomeňte, že tajemství nepřímého grilování je zajistit, aby jídlo nemělo vůbec žádné přímé teplo. Budete muset někdy otáčet žebra, abyste je rovnoměrně uvařili.
06 z 10
Oh Yeah lepkavé hovězí žebroSteve Cicero / Getty Images Tento recept s lepivým hovězím žebrem je tak chutný, že vám řekne "ach yeah" přes celé jídlo! Omáčka je sladká, kořeněná a lehce koláče z jablečného octa. Vyzkoušejte tento recept na příštím vaření a sledujte, jak se vaši hosté vrátí.
07 z 10
Chicago-stylu BBQ Baby Back RibsPaul Poplis / Getty Images Tato žebra jsou dobře houževnatá! Pokud hodíte obrovské vaření, je to recept, který je třeba použít. Vyžaduje 10 stojanů žeber! Recept můžete kdykoli změnit, pokud vyrábíte menší množství.
08 z 10
Uzená hovězí žebraPokud jde o BBQ, Inc. Jedná se o nejzákladnější způsob výroby uzenin hovězího žebra. Tyto vydatné kosti potřebují čas na to, aby učinily svůj tuk, ale udržují teplotu nízkou, takže maso zůstane něžné.
09 z 10
Carolina Ribs s omáčkou z červené paprikyluchezar / Getty Images Tato žebra jsou potažená karinou ve tvaru třesu a pikantní s omámenou omáčkou z červeného pepře.
10 z 10
Pomůcky pro splétání dítěte pomaluPokud jde o BBQ Inc. Tato zadní žebra dítěte se nemusí kouřit v kouři, ale stále mají spoustu chuti. Tento pomalu vařený recept vám dá skvělou sadu žeber, když je nemůžete připravit venku.