Toto kuřecí nádobí s pomalým sporákem trvá asi 10 minut, než se dá dát dohromady. Vrstva ingrediencí, nastavte pomalý sporák na nízkou hodnotu a zapomeňte na to 5 až 7 hodin! Jedná se o chutné jídlo s kuřecím masem, sýrem a bramborami - přidejte vařenou zeleninu nebo některé zahradní čerstvé plátky rajčat a máte kompletní večeři!
Italský salátový dresink a koření ochutnávají kuře a brambory spolu s parmazánem. Použil jsem lehký italský obvaz a výsledky byly výborné.
Pokud jsou vaše kuřecí prsíčka malé, nebo používáte tenké kotlety nebo tendry, smažte brambory menší a zkontrolujte, zda nejsou asi 5 hodin. Kuřecí prsa jsou štíhlé a budou suché, pokud jsou převařené.
Podívejte se na tipy a varianty některých jednoduchých náhrad a doplňků.
Viz též
Italské kuře s brokolicí a smetanovou omáčkou
Bevova italská kuře
Co budete potřebovat
- 4 až 6 středních brambor, červené nebo jiné voskové brambory
- 1 šálek italského salátového dresingu
- 1/2 šálku kuřecí vývar, nízký obsah sodíku
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1/2 čajové lžičky sušené listové bazalky
- 1/2 čajové lžičky sušeného listového oregana
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- dash rozdrcené vločky červeného pepře, volitelné
- 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou bez kůže
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu nebo sýru Romano
Jak to udělat
- Oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké klíny, 1-palcové kostky nebo silné plátky (asi 1/2 až 1 palce).
- Interiér pomalého sporáku rozstříkněte sprejem s příchutí masti nebo olivovým olejem.
- Umístěte nakrájené nebo nakrájené brambory na dno připraveného hrníčku .
- V 2-šálkovacím misce nebo malém misku kombinujte italský salátový dresink, kuřecí vývar, česnek, bazalku, oregano, černý pepř a vločky červeného pepře.
- Brambory posypeme polovičním obvazem a bylinkovou směsí a pak polovinou sýru parmazánu.
- Usaďte kuře na vrstvu brambor. Zmrzte se zbývajícím dresinkem a jeho směsí a pak posypeme zbývajícím parmazánem.
- Obalte a vařte na LOW po dobu asi 5 až 7 hodin, nebo dokud se kuře neuskuteční a brambory nebudou citlivé.
- Podáváme kuřecí maso a brambory s dušenou brokolicí, smetanovým špenátem nebo oblíbenou zelenou zeleninou vaší rodiny. Nebo podáváme čerstvé plátky rajčat a okurek.
Tipy a variace
- Přidejte asi 1 šálek nakrájené cibule na pomalý sporák spolu s bramborami.
- Přidejte mrkev nebo plátky mrkve do pomalého sporáku s bramborami.
- Nahraďte bazalku a oregano italskou koření.
- Nahraďte 1 lžičku česneku prášku se 2 stroužky česneku, lisované nebo jemně mleté.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1453 |
| Celkový tuk | 86 g |
| Nasycený tuk | 23 g |
| Nenasycený tuk | 32 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 1,275 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 137 g |