Tato jednoduchá marináda je ideální pro přidávání asijské chuti do jakéhokoli masa, drůbeže, ryb a zeleniny. Jedná se o klasickou a jednoduchou variantu mnoha marinád a omáček nalezených po celé východní Asii.
Co budete potřebovat
- 4 zelená cibule (nakrájená na plátky)
- 1 šálek sójové omáčky
- 3 lžíce
- sezamový olej
- 1 lžíce cukru
- 1 polévková lžička zázvor (čerstvá, nakrájená)
- 4 stroužky česneku (mleté)
Jak to udělat
1. Složte všechny ingredience a dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
2. Marinovat maso na 4 až 6 hodin, drůbež na 3 až 5 hodin, ryby a zeleninu na 1 až 2 hodiny. Marinádu uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až tří dnů po přípravě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 392 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7,489 mg |
| Sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 17 g |