Tato kořeněná mokrá tráva může být zjemněna pomocí jemného prášku chilli . Samozřejmě, opak je pravdivý pro ty, kteří milují grilování s teplem. Jednoduše zvětšete množství kajen a rozhodněte se pro pravidelný nebo pikantní prášek z chilli.
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku / 60 ml prášku chilli
- 2 lžíce / 30 ml soli (moře)
- 2 lžíce / 30 ml citronu (šťávy)
- 1 lžíce / 15 ml prášku na česnek
- 1 čajová lžička / 5 ml kajen
- 1 čajová lžička / 5 ml pepře (hrubá, mletá)
Jak to udělat
- Smíchejte všechny přísady dohromady a uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až dvou týdnů.
- Pokud je používáte okamžitě, aplikujte směs na všechny povrchy masa, nechte stát alespoň 20 minut a maso položte na gril nebo kuřák.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 48 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,963 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 2 g |