Citron. Lemon Photo - Krok první v činění Lemon Glaze Carroll Pellegrinelli, licencované na ???????@Mail.ru
Je důležité si vybrat ten správný citrón pro lazurou z citronu. Mělo by být pevné, ale ne těžké. Mělo by mít nepoškozenou pokožku, protože budete také používat kůži.
Druhý krok - Vytvoření Lemon Glaze - Rolování Lemona
Přejíždění citronu. Rolling Lemon Photo - Krok 2 Tvorba Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licencované na ???????@Mail.ru
Citrón je změkčen, aby usnadnil odšťavňování. Toto se provádí před nakládáním, protože džus se dostane skrz kůži, pokud je nejprve zbarvený citrón. Dávám přednost tomu, aby mi pomohl smetanou citronem. Mikrovlnná trouba může být také použita. Stačí mikrovlnnou troubu po dobu 15 sekund.
03 z 10
Krok třetí - Vytvoření lemonové glazury - Zesílení citronu
Zesílení citronu. 2009 Zesting Lemon Photo od Carroll Pellegrinelli, licencované na About.com
Kdysi jsem použil malý švestek, aby se oživil. Jakmile jsem našel mikroplán, můj další zester šel do koše. Použití Microplane je bez námahy. Pokud některý zester není k dispozici, stačí použít loupací nůž k odlupování citronu. Ujistěte se, že nedostanete dužinu, ani bílou část citronu. Potom nakrájejte citrónovou kůru na velmi malé kousky.
Krok 5 - Vytvoření limonády - odšťavňování citronu
Odšťavňování citronu. 2009 Odšťavňování Lemon Photo - Krok 5 Vytváření Glaze od Carrol Pellegrinelli, licencované na ???????@Mail.ru
Existuje mnoho způsobů, jak džusit citron, od fantastických velkých strojů až po ručně drcené citronové lisy. Opravdu nezáleží na tom, co používáte, v tom bodu, že se se šťávou nezmění semena.
Používám něco z mého dětství v Floridě. Když se moje rodina zastaví u oranžového stánku, aby získala pomerančový džus, dostal bych do ní oranžovou slámu. Dnes se nazývá Citra Citrus Sipper. Občas je můžete najít v kuchyni v obchodě s potravinami nebo online asi za jeden dolar.
Nicméně citron je šťávy, ujistěte se, že je to do odměrky. Přidejte další kapalinu a připravte 1/4 šálku kapaliny. Dodatečnou kapalinou může být více citronové šťávy, čerstvé nebo lahvové, limonády, sódy s citrónovou příchutí, likéru s citronovou vůní nebo vody.
Krok šest - Vytvoření limonády - prosévání práškového cukru
Prosévání cukru. 2009 Sift Cukr Foto - krok 6 v Making Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licencované na Odměřte jednu šálku práškového cukru do síťoviny a promíchejte lyžičkou a rozmíchávejte všechny kusy. Mlýnek na prosévání mouky může být také použit k třídění práškového cukru. Důležitost prosévání Kompletní recept na citrónovou glazuru
07 z 10
Krok Sedm - Vytvoření Lemon Glaze - Přidejte další ingredience do mísící mísy
Přidání složek. Carroll Pellegrinelli, licencovaný na About.com
Přidejte kůru a šťávu do prosívaného cukru v misce.
Krok devět - Vytvoření lemonové glazury - Glaze dort
2009 Glaze Cake Photo - krok devět v dělat Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenci na mcrvirtualexperience.com. 2009 Glaze Cake Photo - Krok 9 v Making Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licencované na ???????@Mail.ru
Zušlechťte glazuru zpět do měřícího šálku, který držel džus. Pak pečlivě nalijte glazuru na dort. Tento konkrétní koláč, koláč s citronovým lístkem, byl zapečený v NordicWare Rose Bundt Pan. Vzhledem k tomu, že panice vyrábí speciální hřebeny v dortu, je nejlépe vyplnit tyto oblasti nejprve glazurou. S různými tvarovanými koláčky může být glazura vysušena přes vrchol a umožňovat, aby klesala po stranách. Další možností je "natřít" glazuru pomocí kartáče na pečivo. Existují dokonce i další dorty, kde jsou do dortu pokrčeny otvory, které dovolí, aby se glazura dostala i do dortu.