Pokud se vám líbí karibské chuti, pak je to perfektní "Jerk" pro vás. Směs bylin a koření dodává kuře kukuřici. Můžete také použít tuto rub na vepřové maso, ryby a krevetu.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce cibule vločky
- 2 lžíce prášku cibule
- 4 čajové lžičky tymiánu
- 4 čajové lžičky cukru
- 4 lžičky pažitky (sušené)
- 4 čajové lžičky soli
- 2 lžičky mleté noviny
- 2 čajové lžičky černého pepře
- 2 lžičky kajen
- 1/2 čajové lžičky
- muškátový oříšek
- 1/2 čajové lžičky skořice
Jak to udělat
1. Smíchejte všechny přísady dohromady. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na chladném, tmavém místě. Tato vrstva bude trvat až šest měsíců, pokud bude skladována správně.
2. Pro použití jednoduše pokryjte maso důkladně liberálním množstvím směsi. Grilujte nebo pečte podle pokynů.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 88 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,659 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 2 g |