Když poprvé slyšíte koláč z čokoládové řepy, můžete se zajímat, kdo to napadlo. Neopouštějte repa! Nebudete vůbec vůbec ochutnávat, a dort je velmi vlhký.
Tento jednoduchý koláč je bohatý, čokoládový dekadencí v jeho nejlepším. Je překvapivě lehké a není příliš sladké, takže čokoládová příchuť svítí. Musíte to zkusit věřit.
Tento dort je vlhký a chutný bez jakéhokoliv zvrchu. Nicméně, pokud byste je chtěli obléknout, můžete si vyměnit práškový cukr nahoře nebo mráz s vaší oblíbenou polevou.
V závislosti na tom, jak jej nakrájíte, můžete získat 36 až 48 porcí. Nebo daleko, daleko méně, pokud řezte větší čtverce. Pokud chcete mít více pro sebe, jen řekněte méně dobrodružné hosty, že tam jsou řepa v dortu.
Co budete potřebovat
- 1 3/4 šálků všestranné mouky
- 1 1/2 čajové lžičky
- prášek do pečiva
- 1/4 čajové lžičky
- sůl
- 1 plechovku (15 uncí) celá nebo čtvrtá řepa ( není naplněna), vyčerpaná (rezervní kapalina)
- 1 1/4 šálků granulovaného cukru
- 1 šálek rostlinného oleje
- 1/2 šálku šťávy z
- řepa *
- 3 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 4 čtverečky (každá 1 unce) neslazená čokoláda, roztavená
- 1 šálek polosladké čokoládové lupínky
- * Pro tento recept můžete také použít čerstvou řepu, pokud je nejprve oloupete a vaříte. Podle toho upravte kapalinu, protože nebudete mít 1/2 šálku řepné šťávy a můžete nahradit vodu.
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Usaďte stojan ve středu trouby.
- Řadit 9 x 13-palcový pekáč s nelepivou fólií.
- Ve střední misce změřte mouku, sódu a sůl. Vypusťte suché ingredience, abyste je spojili. Položte je stranou.
- Puree vypouštění řepy v kuchyňském robotu nebo v těžkém mixéru. Oškubněte je do velké misky. V dalším kroku můžete použít buď ruční mixér, nebo stojanový mixér, a proto zvolte svou misku.
- Přidávejte cukr, rostlinný olej a 1/2 šálku vyhrazené řepné šťávy na pěstovanou řepu a mícháme na střední rychlosti až do kombinace.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt, míchání až do úplného zapracování.
- Přidejte směs mouky ke směsi řepy. Při použití střední rychlosti se míchají až do kombinace, nejméně dvě minuty, často se škrábnou do stran.
- Přidáme roztavenou neslazenou čokoládu a smícháme, dokud nekombinujeme.
- Nalijte těsto do pekáče. Rozdělte čokoládové lupínky rovnoměrně nad horní část těsta.
- Pečte po dobu 30 až 35 minut, nebo dokud se špalík vložený do středu nevyčistí. Nepřepíchejte, nebo se uschne. Nechejte vychladnout na pokojovou teplotu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 111 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |