Tato jablka jsou ochucena medem a skořicí, spolu s rozinkami a cukrem. Jablka jsou opékaná kořeněnou omáčkou a rozinkami. Tento recept na pečená jablka se skořicí červenými hots je další populární způsob, jak sloužit celé jablka. Nebo se vám může líbit Sharonova pomalá vařená jablka .
V tomhle použijte dobré jablko. Granny Smith, Golden Delicious, Gala a Jonagold jsou dobrou volbou.
Neváhejte přidat jablko s naseknutými opečenými pekanovými ořechy nebo vlašskými ořechy nebo posypejte jablky granolou.
Co budete potřebovat
- 2/3 šálku cukru
- 1/2 šálku vody
- 1/2 šálku medu
- 1 1/2 čajové lžičky skořice
- Volitelně: několik kapek červené barvy potravin
- 3/4 hrnkových rozinek
- 6 středních až velkých jablek
Jak to udělat
Ve velké, hluboké pánvi nebo v holandské peci spojte cukr, vodu, med, skořici, barvení potravin, pokud se používá, a rozinek; přivést k varu. Snížení teploty na nízkou hodnotu.
Peel a jádro jablka; přidat do sirupu. Lžížte sirup z jablek.
Zakryjte a vařte v horkém sirupu, dokud jablka nebudou citlivá, asi 15 až 20 minut.
Smažte lžíci s lžičkou, vložíte jablka do dezertních mís. Chcete-li sloužit, použijte lžíci se štěrbinou na lžíce rozinky v centru každého jablka.
Lžící sirup na každé porci.
Tipy a variace
- Posypeme nakrájené pečené ořechy nebo vlašské ořechy přes jablka těsně před podáním.
- Do jablek posypte lžíci granoly těsně před podáním.
- Použijte 1/4 šálku hnědého cukru a 1/4 šálku javorového sirupu místo medu.
- Vyměňte med zlatým třtinovým sirupem, jako je Lyle nebo Steen.
Mohlo by se Vám také líbit
Pečené jablka se skořicí červené hots
Pečená jablka s vrchním límcem
Snadno pečený jablkový chléb dezert
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 256 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sacharidy | 68 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |