Vše, co potřebujete, jsou 3 přísady a 5 minut, aby se tento nádherný, lahodný vířivý Nutella fudge! Je to tak jednoduché, ale odvážná vůně čokoládových lískových oříšků a krásný vířivý vzhled způsobí, že se fudge zdá mnohem chytřejší než ve skutečnosti! Tento recept můžete změnit nahrazením jinými nápisy, jako je arašídové máslo, čokoládovo-mandlové máslo nebo máslo cukroví, namísto Nutelly.
Co budete potřebovat
- 1 1/3 šálků / 8 uncí bílé čokoládové lupínky
- 1 1/3 šálků / 8 uncí polosladké čokoládové lupínky
- 1 1/3 šálků Nutella (nebo
- podobná šíře čokolády a lískových oříšků )
Jak to udělat
- Ovíjejte 8x8 panvou s fólií a rozstřikujte fólii sprejem s nelepivým vařením.
- Ve střední misce pro bezpečné mikrovlny kombinujte bílé čokoládové lupínky a 6 uncí nebo 2/3 šálku Nutelly. Mikrovlnnou troubu v 30 sekundových krocích, míchání po každých 30 sekundách, aby se předešlo přehřátí. Pokračujte v mikrovlnné troubě a míchávejte, až se třísky úplně roztaví a vaše směs je naprosto hladká.
- V samostatné misce kombinujte polosladké čokoládové lupínky a zbývajících 6 uncí nebo 2/3 šálku Nutelly. Mikrovlnné trouby a promíchejte, jako jste dřív, dokud se polosladká čokoládová mísa roztaví.
- Umístěte stříbrné lžíce směsi lehké a tmavé čokolády do připravené pánve. Nemusíte se starat o to, abyste byli úhlední nebo přesní, zkuste střídat barvy, abyste získali dobrou směs světla a tmy v celé pánvi.
- Vezměte nůž nebo špíz a krátce jej otočte panvou, čímž vytvoříte víčky barvy a promícháte čokolády. Nepoužívejte příliš vířit, nebo se vaše barvy stanou blátem a mísí se.
- Chladničku nastavte tak, abyste nastavili fudge asi 2 hodiny. Jakmile je nastaven, vyjměte ho z pánve pomocí fólie jako rukojeti a nakrájejte ho na malé 1 palcové kusy pomocí velkého ostrého nože.
Skladujte zvlhčený Nutella fudge ve vzduchotěsné nádobě v chladničce a pro nejkvalitnější chuť a texturu nechte sedět při pokojové teplotě asi 10 minut před podáním.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 53 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |