Tyto lehké sladké brambory jsou zasklené báječnou směsí javorového sirupu, hnědého cukru a skořice. Brambory jsou krátce vařené předtím, než jsou nakrájeny, takže v peci trvají méně času než podobné recepty.
Podáváme lahodné karamelizované sladké brambory se šunkovou večeří nebo vepřovými kotlety.
Co budete potřebovat
- 2 libry média
- sladké brambory
- 1/4 šálku másla
- 1/4 javorového sirupu
- 1/4 šálku světle hnědého cukru (pevně zabalený)
- 1/2 čajové lžičky skořice
Jak to udělat
- Smažte sladké brambory a umístěte je do velkého kastrolu. zakryjte vodou.
- Přiveďte sladké brambory do varu; snižte teplotu na nízkou teplotu, zakryjte pánvi a vařte asi 5 až 7 minut, nebo dokud nebudete jen citliví. Vypusťte dobře.
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Když jsou brambory dostatečně chladné, aby je zvládly, odlupujte je a nakrájejte na kusy nebo husté plátky.
- Umístěte nakrájené sladké brambory do pečicí nádoby o objemu 2 litry.
- V hrnci spojte zbývající složky; vaříme, dokud směs nehne. Nalijte brambory do pekáče.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 minut, nebo dokud nebude horké a pěkně glazované.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 265 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 3 g |