Kouzelné cookie bary jsou již dlouho oblíbenou rodinou a dělám je alespoň jednou za každou prázdninovou sezónu.
Cookies jsou vyrobeny z másla, grahamových kreklíčků a vrstev čokoládových štěpků, pekanů, kokosu a sladeného kondenzovaného mléka. Vezměte pánev z těchto báječných sušenek na společenskou nebo kancelářskou party.
Tento recept můžete snadno měnit. Přidejte 1 šálek točených čipů nebo toffee chipů na vrstvu čokoládových čipů, vyměňte ořechy s ořechy nebo přidejte barevné postřikovače na vrchol pro zvláštní příležitost.
Mám rád tlustší základní vrstvu, takže je vyrábím s 1 1/2 tyčinky másla (12 lžící / 3/4 šálku) a 2 1/4 šálků grahamových kreklíčků (na obrázku).
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku másla
- 1 1/2 šálků graham cracker
- 1 plechovka (14 uncí) oslazena
- kondenzované mléko
- 1 pkg polotvrdé čokoládové lupínky, 2 šálky
- 1 kuse (3 1/2 unce) vločkovaného kokosu, asi 1 1/3 šálků
- 1 šálek pekanů
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Maso roztírejte v pekáčku o rozměru 9 x 13 palců.
- Nakrájené krupicové pečivo rovnoměrně posypte roztaveným máslem; Podložte drobky a vytvořte kůru.
- Nádobu sladeného kondenzovaného mléka naneste rovnoměrně nad krustinu.
- Vrstva kondenzovaného mléka rovnoměrně vyrovnejte s čokoládovými lupínky, kokosem a nakrájenými pekanovými pastami. pevně zatlačte.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 25 až 30 minut nebo do lehce zbarvené.
- Před řezáním zcela ochlaďte tyče.
Tipy a variace
Přidejte barevné postřikovače pro zvláštní příležitosti: pastel na Velikonoce, červené a zelené na Vánoce, červené, bílé a modré pro čtvrté, podzimní barvy na Den díkuvzdání a oranžové a černé pro Halloween.
Přidejte barvu na kokos na tyčích. Poloviční část kokosového ořechu vložte do zipu. Na kokosový ořech kapkujte dvě kapky tekutého potravinářského zbarvení. Přidejte zbývající kokos a další 2 kapky. Vytáhněte vzduch ze sáčku a utěsněte ho. Smíchejte, až se barva rovnoměrně mísí. Upravte množství barvení potravin pro živější barvu.
Použijte 1 šálek čajů s masem a 1 šálek polotvrdých čokoládových čipů.
Vyrobte je s částmi nebo všemi hranolkami arašídového másla nebo čokoládou z bílé čokolády.
Přidejte 1/2 šálku cihelných čipů spolu s čokoládovými lupínky.
Není fanoušek ořechů? Nechte je vyjmout nebo je nahradit více čokoládovými lupínky nebo některými karamelovými nebo cihlovými štěpkami.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 240 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 3 g |