Klamavě jednoduchý, ale lahodný recept na lilku pro vegetariánský thajský štýl baklažánu kořeněný kajenským pepřem a ochucený bazalkou. Může se vám zdát, jako byste si nakrájeli hodně bazalky, ale nebojte se to vše přidat, protože kayen a bazalka opravdu kombinují, aby vytvořili jedinečnou pikantní thajskou chuť. Pokud máte rádi lilek, budete milovat tento vegetariánský Tha i bazalkový recept na lilku. Párujte je s rýží nebo pikantním asijským salátem, jako je thajský papajský salát nebo vietnamský nudlový salát . Užívat si!
Viz také: Více vegetariánských a veganských thajských receptů na jídlo
Co budete potřebovat
- 2 polévková lžíce. olivový olej
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lilku, nasekaný
- 1/2 lžičky červené pepřové vločky
- 2 polévková lžíce. sójová omáčka
- 1/3 c. čerstvá bazalka, nakrájená
Jak to udělat
- Smažte česnek v olivovém oleji asi 2 minuty. Přidejte lilek, sójovou omáčku a vločky červeného pepře a nechte vařit po dobu 3 až 5 minut.
- Přidejte bazalku, dobře promíchejte a vařte na další minutu, nebo dokud nebude hotová baklažán.
Více Vegetariánské a veganské thajské recepty:
Raw Pad Thajský salátový recept
Jednoduchá thajská kokosová polévka
Thajský styl míchání receptury s omáčkou Hoisin
Vegetariánská horká a kyselá polévka
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 327 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 970 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 14 g |
| Protein | 11 g |