Tento apple cobbler má báječnou texturu a chuť ze skořice a nasekaných vlašských ořechů v plnění jablek. Skořice a vlašské ořechy jsou také pokropeny přes toppingový těsto. Tento lahodný dezert si můžete vychutnat kdykoliv během roku - je to obzvlášť chutné, když je vyrobeno z čerstvých místních jablek ze sady.
Podávejte tento nádherný skořicový kořen pokrmu teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny, nebo mrhat nějaký těžký krém přes to. Je to také báječné s čerstvě šlehačkou!
Související recept
Klasický Apple Cobbler
Co budete potřebovat
- 4 šálky oloupaných, plněné a jemně nakrájené jablka
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru, rozdělen
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/2 šálku vlašských ořechů, hrubě nasekaných, plus více pro zalévání
- 1 šálek všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 velké vejce, zbité
- 1/2 šálku půl a půl nebo mléko
- 1/3 šálku másla roztaveného
- Poleva
- 1/4 šálku vlašských ořechů, jemně nakrájené
- 1/4 čajové lžičky skořice smíchané s 1 polévkovou lžící granulovaného cukru
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 325 F (165 C / plyn 3).
- Nakrájejte nakrájené jablka v 9-palcové pekáčové pekáčce.
- Zkombinujte 1/2 šálku cukru, skořice a hrubě nasekaných vlašských ořechů; posypeme jablky.
- V misce kombinujte mouku, 1 šálek cukru, prášek do pečiva a sůl; dobře promíchejte a odložte.
- V mísící misce spojte vejce, půl a půl a máslo; míchat. Přidejte směs mouky a bít, dokud hladká; nalijte jablka.
- Smíchejte vlašské ořechy se skořicovou cukrovou směsí a posypeme těstovinou. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 50 až 60 minut, dokud se pěkně zhnedne.
Slouží 6.
Variace
- Nahraďte vlašské ořechy nakrájenými pekanem.
Více Apple dezerty
Blackberry a Apple Cobbler Recipe
Apple Crunch dezert se skořicí
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 433 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sacharidy | 57 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 7 g |