Jednoduché kořeněné těsto, čerstvé strouhaná nebo drcená jablka a nakrájené vlašské ořechy činí tyto jablkové tyčinky vlhké a chutné. Jablka jsem rozkrojila mandolínou, ale mohla byste je roštit s kuchyňským robotem nebo je nakrájet velmi jemně. A není třeba jablka oloupat.
Přetáhněte nějaký práškový cukr na jarní tyčinky nebo jim podávejte teplý s kopečkem zmrzliny. Mohli by být skvěle vykouzleni karamelovou omáčkou nebo jednoduchou vanilkovou polevou.
Související recept: Čerstvý jablečný dort s hnědým cukrem
Co budete potřebovat
- 1 tyčinka (1/2 šálku) másla (mírně roztavená a mírně chlazená)
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 velké vejce
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1 až 1 1/2 šálku jablka (jemně nakrájená nebo nastrouhaná (1 velké jablko))
- 1 šálek víceúčelové mouky (4 1/2 unce)
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- pomalá sůl
- 3/4 šálky ořechů (nakrájené)
- Volitelné: 1/2 šálky práškového cukru (prosetý)
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Namažte a mouku 8-palcový čtverec pekáče.
- V mísící misce s elektrickým mixérem spojte roztavené máslo, granulovaný cukr, vejce a vanilku. Beat do světla a načechraný.
- V jiné misce kombinujte mouku, sódu na pečení, skořici, muškátový oříšek a sůl. Míchá se. Přidejte jablka do směsi mouky a promícháme.
- Přidejte směs jablek a mouky do první směsi; porazit, dokud nebude dobře promíchán.
- Míchat nakrájené vlašské ořechy.
- Rozkrájíme těsto rovnoměrně v připravené pekáčce.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 až 40 minut.
- Vyjměte pánvi do stojanu, abyste ochladila.
- Prach s práškovým cukrem, pokud je to žádoucí, nebo podáváme s křupavou karamelovou omáčkou nebo vanilkovou polevou.
Vytvoří asi 16 bary.
Mohlo by se Vám také líbit
- Pečený jablečný dort
- Staromódní dřevěné lžíce jablečný dort
- Čerstvý jablečný dort z jablek
- Goeye Caramel jablečný dort s karamelovým toppingem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |