Kdykoli jdu kempování, trávím hodiny na pinterestu, hledáním zábavných kempinkových receptů, ale zdá se mi, že najdu nic lepšího než grilovaný sýr!
Udělejte si další příležitost kempování ještě výjimečně tím, že grilujete nějakou chutnou slaninu a sendviče na grilovaném sýru! Vše, co potřebujete, jsou sendvičové ingredience, litinová mísa (nebo jalovce) a oheň. Ještě lepší je, pokud máte nějaké oko víčka, jako je obrazovka s mastnotou nebo velký třídič, takže to pomůže udržet popel z vašeho jídla.
Pokud jde o výplně, můžete se zde kreativně rozhodnout, ale vždy doporučuji použít zbytky nebo slaninu, protože pak můžete použít spíše slaninu, než máslo, aby uvařil sendvič. Dokonce můžete předem připravit sendviče doma, zabalte je do plechovky a hodte je do tašky tak, aby byli připraveni vařit, kdykoli budete mít hlad.
Chcete-li si přečíst více o tomto receptu a podívat se na podrobnější fotografie z Grilled Cheese Social, klikněte prosím na [ZDE].
Co budete potřebovat
- 2 plátky chleba
- 2 plátky sýra
- 2 plátky slaniny (tuk určený pro sendvič, pokud nemáte máslo)
- 2 paty slaného másla (nebo trochu slaniny nebo majonézy)
Jak to udělat
1. Když váš oheň spálí, budete chtít začít vařit slaninu. Umístěte lištu grilu do horní části ohně a přidejte slaninu. Smažte na pár minut, dokud nebude vařit podle vašich představ. Odstraňte slaninu a odložte ji.
2. Mezitím sestavte své sendviče - přidejte pár plátků sýra mezi dva kusy máslého (nebo slaného mastného) chleba spolu se slaninou a jakoukoliv náplní, kterou máte na ruce.
Dále přidejte sendviče do tuku na slaninu a počkejte.
2. V závislosti na tom, jak velký a horký je váš oheň, nechte sendvič uvařit pár minut, dokud není dno zlaté a křupavé. Opatrně otočte sendvič a opakujte, dokud nebude opékaná druhá strana a sýr se roztaví.
3. Vyjměte z tepla a nechte několik minut sedět, aby se sýr mohl zesílit a chuť se míchá. Nakrájejte na polovinu a podávejte!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1519 |
| Celkový tuk | 52 g |
| Nasycený tuk | 28 g |
| Nenasycený tuk | 15 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 1,280 mg |
| Sacharidy | 203 g |
| Vláknina | 28 g |
| Protein | 74 g |