Tato lehká smetanová krabička je vyrobena z konzervovaného krabího masa, ale pokud máte, můžete použít čerstvý vařený krab. Nebo použijte pohodlné imitace krabového masa, které je vyrobeno z bílých ryb a často z malého množství krabového masa. Ať tak či tak, moje mořské plody bude hit!
Smetanový sýr a majonéza jsou kombinovány s krabím masem, aby se tento krémový, chutné ponoření. Mrkev a celer jsou vynikající volbou. Je to velmi snadné ponoření se připravit jen s několika jednoduchými kořením.
Podávejte dip se zeleninou, čipy, crostini nebo krekry. Je to vynikající pro párty nebo shromáždění , nebo si někteří vybírejte, aby se rodina mohla těšit na filmovou noc.
Přidejte lžíci nebo dvě nakrájenou čerstvou petrželku na ponor pro extra barvu. Cilantro nebo nakrájená zelená cibule může přidat nějakou pěknou chuť také. Pokud se cítíte sympatický, udělejte džem všechen nebo částečně vařený humr . Seznam tipů a variant a komentářů čtenářů pod receptem pro další doplňky a návrhy námětů.
Co budete potřebovat
- 1 balení (8 uncí) smetanový sýr, změkčený *
- 1/3 šálku majonézy
- 3 lžíce mléka
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky česneku
- pomačká kajenská pepř (nebo omáčka Tabasco nebo chuť)
- 1 (6 oz) může krabové maso (vyprázdněné, odstraněné chrupavky, jemně nakrájené)
Jak to udělat
- V malé misce smíchejte smetanový sýr, majonézu, mléko, sůl, česnekový prášek a kajenský pepř nebo omáčku Tabasco podle chuti. Směs dobře. Jemně sklopte nakrájené krabové maso.
- Zakryjte a zchlaďte krabím až do důkladného chlazení.
- Podávejte tento smetanový krabový koutek s čipy, krekry nebo surovou zeleninou.
- Dělá asi 2 šálky krabí.
* Abyste rychle uklidili 8 uncí smetanového sýra, rozbalte ho a umístěte na mikrovlnnou desku.
Mikrovlnná trouba na 100% výkonu po dobu 15 až 20 sekund. Dalším způsobem je přemístit blok studeného smetanového sýra na malé kousky a porazit ho pomocí elektrického mixéru na vysoké rychlosti, dokud nebude hladký a krémový.
Variace
- Přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce jemně nasekané zelené cibule.
- Přidejte pomlčku starého zálivku do směsi.
- Přidejte několik polévkových lžic petrželky nebo čerstvého nasekaného koriandru nebo pažitky.
- Dvojnásobné množství krabů v ponoření.
- Přidejte 1 čajovou lžičku čerstvého nakrájeného kopru nebo asi 1/2 čajové lžičky sušeného koprového plevele.
- Posypte paprikou na vrchol ponoření.
- Vyměňte krab s napodobeninou krabů z polokošelu nebo štikozubcem. Obvykle je v těchto produktech malé množství krabového masa, takže je nepoužívejte, pokud máte alergii na měkkýše. Zkontrolujte štítky, abyste si byli jisti.
- Přidejte nakrájené vařené krevetky a / nebo hřebenatky na ponoření na mořské plody. Nebo to udělejte krevetou místo krabového masa.
- Pro mimořádně speciální ponoření proveďte s vařeným nakrájeným humrem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 93 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |