Použijte své oblíbené rybí filé pro tento recept. Tilapie nebo treska jednoskvrnná budou oba skvělé volby.
Podávejte tuto chutnou rybu s citronovými klíny a remoulade omáčkou nebo tatarskou omáčkou spolu s hovězí maso a hranolky nebo pečenými bramborami .
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku mléka
- 1 lžička soli
- 2 liber rozmrazené čerstvé nebo zmrazené rybí filé
- 1/2 šálku jemně suchého
- strouhanka
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu
- 2 polévková lžíce. rozpuštěné máslo
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 F. Namažte nádobku na pečení 11 1/2 x 7 1/2 x 2 palce.
- Smíchejte mléko a sůl do mělké mísy. Smažte chlebové drobky, papriku a parmezán v jiné misce.
- Namočte rybí filé do mléčné směsi a pak do strouhané směsi. Usaďte se do připravené pekáče. Mrzí se máslo na filé.
- Pečte po dobu 25 až 30 minut, v závislosti na tloušťce filé. Ryby by se měly snadno odlupovat vidličkou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 225 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 9 g |
| Protein | 11 g |