Jedná se o chutné pečené kuřecí prsa s ingrediencemi, které pravděpodobně máte ve své spížce. Jednoduchá kombinace broskvových konzerv, bylin a pikantní hořčice dává těmto lehkým a lahodným pečeným kuřecím prsíčům skvělou chuť.
Co budete potřebovat
- 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou bez kůže
- 1 lžíce roztaveného másla
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 2/3 šálku broskví zachovává
- 1 lžíce kořeněné hnědé hořčice (nebo kreolská hořčice)
- 1 čajová lžička balsamikového octa (nebo jablečného octa)
- Štiplavý sušený tymián
Jak to udělat
- Ohřívajte troubu na 350 F. Mírně namažte nádobu na pečení o rozměrech 13 x 9 palců nebo stříkací sprej.
- Umyjte kuřecí maso a osušte. Dejte kuře mezi plátky plastového obalu a jemně nasypte k tomu, abyste vyrovnali tloušťku.
- Umístěte kuře do připravené pekáče. Kousek kuřete s trochou roztaveného másla a posypeme solí a pepřem. Pečeme 10 minut.
- Mezitím kombinujte glazurové přísady; míchat a dobře promíchat.
- Surové kuřecí maso očistěte glazurou; pečte o 10 až 15 minut déle, nebo až do zlaté hnědé a vařené. Pokud jsou vaše kuřecí prsa poměrně silné, mohou trvat déle. Džusy by měly běžet čiré, když se píchají vidličkou.
Další recepty
Smažený kuřecí parmazán
Herb pečené kuře
Boursin Plněné kuře
Sklizeň kuřecí rozmarýn
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1235 |
| Celkový tuk | 73 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 29 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 441 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 132 g |