Vermont místní jídlo

Vermont místní jídla jsou víc než javorový sirup (ačkoli javorový sirup, které klepou, je docela darn dobré!). Najděte ve Vermontu skvělé místní jídlo a zašlete mi e-mail, abych mi řekl, co mi chybí!

• 01 z 05

  Vermont sezónní ovoce a zelenina

  Vermont má krátkou vegetační dobu, ale jeho odměna může být mimořádná. Zjistěte, co očekávat, když jste z Vermontových farem a zahrad s tímto Průvodcem k Vermont Seasonal Produce .

• 02 z 05

  Vermont zemědělské trhy

  Vermont může být malý stát, ale má spoustu trhů s farmáři - někteří s impozantně dlouhými obdobími. Najděte si trh s vámi se zdroji v této příručce Vermont Farmers Markets .

• 03 ze dne 05

  Vermont Borůvky!

  Divoké borůvky se daří v lese Vermontu. Farmáři využili této rodné rostliny a kultivovali také borůvky. Najděte skvělé způsoby, jak využít hojné borůvky zde nebo si prohlédněte Deerfield, Vermont Blueberry Festival každé léto, abyste oslavili ty tartové modré koule.

• 04 z 05

  Vermont javorový sirup

  Vermont je nejznámější potravinářsky pro svůj vysoce kvalitní javorový sirup. Teplejší dny a ještě studené noci raného jara dělají mokrý běh v javorových stromech. Klepáním na tuto sůl a vařením do sirupu, cukru a bonbónů.

  Zjistěte, jak to, co jde do výroby javorového sirupu na Mount Pleasant Sugarworks v Leicesteru, Vermont. Během sezony s javorovým svařením můžete shromáždit mokřinu a odpařovat odpařovač na dřevo.

  Pokud byste radši jen dívat, podívejte se na Morse Farm s javorovými výlety a ochutnávkami.

  Pro oddaných javorových fanoušků se Vermont javorový festival koná každé konce dubna nebo začátkem května.

• 05 z 05

  Vermont sýr

  Vermont je doma mnoha mlýnů a sýrů, jako je Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm a Vermont Butter and Cheese Company.