Co je v sezóně v New Hampshire?
New Hampshire má krátkou, sladkou vegetační sezonu, stejně jako všechny nové Anglie. Stejně jako u mnoha míst, jakmile se rozhlížíte kolem, je zde spousta místních produktů. V závislosti na vegetačním období se dostupnost plodin liší.
V těch nejteplejších obdobích začínají sezóny dříve a trvají déle; v chladnějších letech začnou sklizeň časy později a skončí dříve. Můžete také vyhledat produkce podle období ( jaro , léto , podzim , zima ) nebo oblasti.
Jablka, srpen a září (k dispozici od chladírenského skladování až do jara)
Rukola, duben až červen a září až listopad
Chřest, koncem května až červen
Basil, červenec až září
Řepa, červenec až říjen (k dispozici z chladírenského skladu přes jaro)
Ostružiny, koncem srpna
Borůvky, od konce července do září
Bok Choy , červenec až říjen
Brokolice, koncem června do října
Růstové klíčky od září do listopadu
Zelí, červenec až říjen (k dostání od chladného skladování do jara)
Cantaloupes, srpen a září
Mrkev, od června do listopadu (k dispozici po celý rok)
Květák, září do listopadu
Chard, červenec až říjen
Collard greens, červenec až listopad
Kukuřice, koncem července až září
Brusinky, říjen až prosinec
Okurky, srpen a září
Lilek, konce července až září
Fiddleheads, duben a květen
Česnek, srpen až říjen (uloženo po celý rok)
Cesnaky / zelený česnek, květen a červen
Hrozny, září a říjen
Zelené fazole, srpen a září
Zelená cibule, květen až říjen
Byliny, různé jaro přes podzim
Kale, červenec až listopad
Pór, od srpna do listopadu
Šalát, květen až listopad
Meloun, srpen a září
Mincovna, červen až říjen
Morels , jaro
Houby (kultivované), celoročně
Houby (divoké), jaro přes podzim
Nettles, jaro
Cibule, od srpna do října (k dispozici z chladírenského skladování na jaro)
Parsnips, říjen a listopad (k dispozici z chladírenského skladu přes jaro)
Hrušky, srpen do října
Zelená zelenina, květen a červen
Hrach a hráškové hrách, červen až srpen
Pepřové (sladké), srpen a září
Švestky, začátek září
Brambory, srpen až říjen (k dispozici po celý rok)
Dýně, říjen (k dispozici z chladného skladiště do zimy)
Ředkvičky, květen až září
Maliny, pozdní červenec až srpen, druhá plodina na konci září
Rebarbora, květen a červen
Rutabagas, říjen a listopad (k dispozici od chladírenského skladování do jara)
Shallots , srpen a září (od chladného skladování přes zimu)
Snap hrášek / sněhové hrachové hrachové hrách, červenec a srpen
Špenát, červen, druhá plodina začíná od srpna do října
Squash (léto), červenec až září
Squash (zima), od září do listopadu (k dispozici z chladírenského skladu přes jaro)
Jahody, koncem června do července
Rajčata, červenec až říjen
Řepky, září a říjen (k dispozici z chladírenského skladu přes jaro)
Vodní melouny, srpen a září
Zimní squash, září do listopadu (k dispozici z chladírenského skla přes jaro)
Zucchini, červenec až září
Květy cukety od června do září