Můžete vyrábět veganské placky? Ano absolutně! Je pravda, že můžete udělat dokonale dobré veganské placky bez vajec nebo dokonce mléka! Tento veganský recept na palačinky používá jako náhražku sójové mléko (nebo jakoukoli jinou náhražku veganského mléka, kterou dáváte přednost) a výsledek je perfektní světlé a načechrané placky.
Někteří lidé milují chuť palačinků vařených ve veganském margarínu nebo náhražky veganského másla namísto oleje, takže experiment a uvidíme, jestli dáváte přednost roztavení margarínu do pánve namísto vaření vašich palačinků v oleji. Naše oblíbené veganské máslo náhrada ? Earth Balance, dlouhým výstřelem. Kokosový olej také chutí lahodně, když si vaříte dávku domácích veganských palačinků.
Pokud chcete něco nad rámec základních veganských palačinků, můžete také zkusit tento recept na veganské borůvkové placky nebo sladký veganský recept na placky s jahodami . Nebo pokud máte opravdu náladu vyzkoušet něco jiného, je tu skvělý recept na veganské jablečné pečené placky . Užívat si!
Co budete potřebovat
- 1 šálek mouky
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce prášku do pečiva
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1 šálku sójového mléka (nebo jakékoliv jiné náhražky veganského mléka)
- 2 lžíce rostlinného oleje
Jak to udělat
- Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl do velké misky, dokud nebude dobře promíchána.
- Smíchejte sójové mléko a olej a protřepte dohromady, dokud je těsto hladké.
- Přikládat 1/4 šálku těsta najednou na teplou naolejovanou roštu nebo na dobře namazanou pánvi na středně vysoké teplotě.
- Když se na povrchu palačinky objeví bubliny, přibližně 3 minuty, otočte a vařte druhou stranu po dobu dalších 2 minut.
- Užijte si své domácí veganské placky!
Nutriční hodnoty:
Jedna placka poskytuje přibližně: Kalorie: 149, Kalorie z tuku: 50
Celkový obsah tuku: 5,6 g, 9% nasyceného tuku: 1,0 g, 5%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sodík: 58 mg, 2%
Celkové sacharidy: 22,2 g, 7%
Dietní vláknina: 1,2 g, 5%
Cukry: 2,4 g
Protein: 3,7 g
Vitamín A 0%, Vitamín C 0%, Vápník 22%, Železo 9%, na základě stravy 2000 kalorií
Stejně jako učinit domácí veganské snídaně? Zde je více vegetariánských a veganských snídaňových receptů, které můžete vyzkoušet:
- Nápady na vysokou bílkovinnou vegetariánskou a veganskou snídani
- Jak mít tofu na snídani: 16 nápadů
- Beztukové veganské banánové muffiny
- Nejlepší recepty tofu
- Pikantní recept Tofu Scramble
- Vegan dýňové koláče
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 68 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 369 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |