Crockpot v italském stylu Meatloaf

Tento italský stylový salátový recept se vaří v pomalém sporáku s velmi hubeným mletým hovězím masem, italskou omáčkou a kořením a sýrem Mozzarella.

Co budete potřebovat

2 libry extra štíhlé hovězí maso
2 šálky jemné chlebové drobky, volně zabalené
1/2 šálku špagetové omáčky, vaše oblíbené
1 velké vejce, lehce zbité
2 lžíce sušené nakrájené cibule nebo 1/4 šálku jemně rozemleté cibule
1 1/2 čajových lžiček soli
1 čajová lžička česnekového prášku
1/2 čajové lžičky sušených italských bylin, rozdrcených nebo použijte směs oregano a bazalku
1/4 čajové lžičky pepře
3 lžíce špagetové omáčky
2 až 3 plátky sýru Mozzarella, asi 2 až 3 unce

Sklopte 30-palcový dlouhý kus fólie do poloviny podélné. Umístěte na spodní straně pomalého sporáku s oběma koncemi, které visí nad horním okrajem sporáku. Také jsem položil kus pokrčené fólie na dno, aby se maso z tuku udrželo. Pásová fólie bude mnohem jednodušší odstranit maso, když bude hotové.
Ve velké misce míste mleté hovězí maso s chlebovými drobky, 1/2 šálku špagetové omáčky, vejce, cibulí, sůl, česnekem, italskými bylinkami a pepřem, až se dobře promíchá. Tvarujte do bochníku. Umístěte do pomalého sporáku. Rozložte 3 lžíce špagetové omáčky na bochník.

Obalte a vařte na HIGH po dobu 2 1/2 až 3 hodiny nebo na LOW po dobu 5 až 6 hodin, nebo dokud šťávy nevyběhnou. Špičatý bochník se sýrovými plátky překrývajícími se a pokračujte v vaření (v případě potřeby se otočte na HIGH) po dobu 15 až 25 minut.
Použijte konce fólie, abyste zvedli bochník masa a přemístili na podávací mísu.

Mohlo by se Vám také líbit

Tex-Mex Meat Loaf
Southwestern Style Meat Loaf
Hot 'n Sladká paprika a cibule z masa
Oblíbené jídlo z masa
Cheddar-Spinach Meatloaf
Základní moučník s barvou chuti
Creole Meat Loaf
Cajun kořeněné maso

Další recepty
Pomalý sporák American Chop Suey
Švýcarské zelí
Maďarské zelí rolky
Hovězí a chilli

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)