Vrstvená s rozdrceným tofu a spoustou špenátu, tento recept na veganskou, bezrůdnou tofu lasagna je vydatný a chutný. Žádný sýr neznamená, že tento veganský lasagna recept je zcela bez mléčných výrobků a bez cholesterolu a mnohem méně tuku než jiné tradiční lasagne recepty .
Viz také: Více vegetariánských a veganských lasagne receptů
Co budete potřebovat
- 1/2 libra lasagne nudlí
- 2 10-unce balení zmrazený nakrájený špenát, rozmrazený
- 1 libra
- měkký tofu
- 1 libra firmy
- tofu
- 1 polévková lžička cukru
- 1/4 šálku sójového mléka
- 1/2 lžičky česneku
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce mleté čerstvé bazalky
- 2 lžičky soli
- 1 32-unce jar rajčatové omáčky
Jak to udělat
Více vegetariánských a veganských tofu Recepty:
- Jak mít tofu na snídani
- S ilken (měkké) tofu: Co s tím dělat?
- Jak používat tofu ve vegetariánském míchání
- Vegetariánská Tofu Chili
- Tofu Manicotti recept
- Sladký a kyselý tofu se zeleninou
- Brokolice a tofu v česnekové omáčce
Viz také: Více snadných veganských receptů
Připravte lasagne nudle podle pokynů balení. Pečlivě vypusťte a odložte na ručník.
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
Stlačte špenát co nejsušší a odložte. Umístěte tofu, cukr, sójové mléko, prášek z česneku, citronovou šťávu, bazalku a sůl do kuchyňského robotu nebo mixéru a promíchejte, dokud nejsou hladké.
Zakryjte spodní část pekáče 9x13 palců tenkou vrstvou rajčatové omáčky a poté vrstvou nudlí. Sledujte to s vrstvou poloviny tofu a poloviny špenátu. Pokračujte ve stejném pořadí, použijte polovinu zbylé rajčatové omáčky a nudle a zbytek tofu směsi a špenátu. Ukončete zbývající nudle pokryté zbývající rajčatovou omáčkou.
Pečte po dobu 25 až 30 minut nebo až do bublinky z rajčatové omáčky.
Přetištěno s povolením od The Compassionate Cook Cookbook.
Viz také: Více vegetariánských receptů
Více vegetariánských a veganských tofu Recepty:
- Jak mít tofu na snídani
- S ilken (měkké) tofu: Co s tím dělat?
- Jak používat tofu ve vegetariánském míchání
- Vegetariánská Tofu Chili
- Tofu Manicotti recept
- Sladký a kyselý tofu se zeleninou
- Brokolice a tofu v česnekové omáčce
Viz také: Více snadných veganských receptů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 264 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 961 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 19 g |