Hledáte veganskou ricotta sýrovou náplň pro veganský manicotti recept? Vyzkoušejte tento super yummy vegan manicotti s tofu "sýrem" plnění. Neříkejte jim, že vyplňování tohoto manikottiho receptu není ricottou a je pravděpodobné, že ani nikdy nebudou mít podezření, že je tofu ! Tento manikotový recept je vegetariánský i veganský.
Viz též: Veganská ricotta náhradní recept
Co budete potřebovat
- 1 libra manicotti
- 2 libry pevné nebo měkké tofu, pokousaný suchý a rozmačkaný
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1/2 šálku sójového mléka
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 polévková lžička cukru
- sůl a pepř na dochucení
- 2 polévková lžíce čerstvé mleté petrželky
- 1 šálek nakrájeného čerstvého špenátu (volitelně)
- 4 šálky špagetové omáčky
Jak to udělat
- Připravte manikotti podle pokynů balení. Jemně vypusťte a opláchněte nudle.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- Ve velké misce promícháme sýrový tofu, česnek, sójové mléko, olivový olej, citronovou šťávu, cukr, sůl, pepř, petržel a špenát.
- Řádek na pečení 9 x 13 palců s 2 šálky špagetové omáčky. Jemně lžíte směs tofu do každé manikotti, dokud nejsou všechny plné. Umístěte plněné nudle manicotti do jedné vrstvy na špagetovou omáčku.
- Nalijte zbylou omáčku nad plněnými nudlemi. Pečte nádobu těsně s hliníkovou fólií a pečte 30 minut nebo až do bublinek omáčky.
Přetištěno s povolením od The Compassionate Cook Cookbook.
Další vegetariánské a veganské italské recepty:
Vegan Tofu Manicotti
Tři fazole s těstovinovou omáčkou
Angel Hair Pasta Primavera
Nízký tučný Vegan Lávový Lasagna recept
Italský třikrát fazolový salát
Minestrone Polévka
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 526 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sacharidy | 68 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 34 g |