Top 10 recepty s grilovanou omáčkou z ocelových ořechů

Grilované omáčky založené na octech pocházejí z mnoha odrůd a většina lidí, kteří tyto omáčky používají a milují, jsou docela militantní ohledně toho, jak mají být připraveni. Někteří přicházejí s rajčaty, jiní s hořčicí, někteří jsou pikantní, zatímco jiní nejsou. Jedna věc, určitě, dobrá omáčka na grilování s octem by měla dát potravinám (zejména vepřové) chutnou chuť. Pokud se vám tato bohatá chuť líbí, pak se jedná o omáčky pro vás. Jak jsem řekl, jsou to skvělé omáčky pro jakýkoli druh vepřového maso, ale jsou dobré pro tolik věcí. Pokus a slibuji, že nebudete zklamáni.

• 01 z 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  Jedná se o tradiční grilovanou omáčku z regionu Piemont, která pokrývá západní polovinu karolín. Tato oblast je vytažená vepřová země a tato grilovaná omáčka byla vyrobena speciálně pro toto kouřové vepřové maso. Zatímco tato omáčka může a často se mísí s masem, je tradičněji podávána na boku tak, aby každá osoba mohla přidat tolik nebo jen málo jako přání.

• 02 z 10

  Jižní octová omáčka

  Tradiční sudové ocotové omáčky jsou tenké a vodnaté. To umožňuje maso (vepřové maso) absorbovat příchutě bez těžkého povlaku omáčky. Tato omáčka dává vepřové maslové struktuře a zátěž chuti. Klasicky ve stylu, tato octová omáčka nepoužívá žádné rajče, což je velmi tradiční.

• 03 z 10

  Nejlepší kurzy varené vepřové omáčce

  Tato vytažená vepřová omáčka na grilování může být umístěna ve vepřové masce, zatímco kouří, přidává se, když je vepřové maso vytáhnuto. Dodává, že toulá chuť, která je ideální pro uzené vepřové maso a je mým nejlepším kursem k úspěchu.

• 04 z 10

  Nejlepší kurzy varené vepřové omáčce

  Tradiční vytažené vepřové maso přichází s omáčkou na boku. Získáte kyselost octa a jednoduchou kombinaci chutí. Pokud chcete vykouřit teplo této omáčky, přidejte další kajenu.

• 05 z 10

  Severní Karolína BBQ kuřecí omáčka

  Chcete rychlý a snadný způsob grilování? Náhradní kuřecí maso pro vepřové maso. Kouří rychleji a rychleji se vytáhne. Tato grilovaná omáčka dodává perfektní příchutě, díky nimž se kuřata kouří ve grilování ve stylu Carolina.

• 06 z 10

  Tar-Heel BBQ omáčka

  Tento recept od pozdního Rev. Frank Purvisa z Hasselu v Severní Karolíně je vynikající omáčkou pro Pulled Bass . Tento recept dělá velkou dávku, ale udržuje se v chladničce několik týdnů.

• 07 z 10

  Wickerova BBQ omáčka

  Tato grilovaná omáčka na bázi ocetů vychází z receptu používaného ve Wickerově BBQ v Missouri. Pikantní kombinace koření je dokonalou grilovanou omáčkou pro vytažené vepřové maso nebo kuřata uzená.

• 08 z 10

  Robert Murch je jižní grilovaná omáčka

  Robert Murch mi poslal tento recept na omáčku z jižního grilu s trochou všeho. Spojením octa, hořčice a kečupu je tato omáčka ideální pro prakticky cokoli, co vychází z kuřáka nebo z grilu.

• 09 z 10

  Cornellská grilovaná kuřecí omáčka

  Tato grilovaná omáčka z farmářského domova Cornell University pochází z padesátých let minulého století. Tato omáčka byla navržena tak, aby dávala kuřecímu kopu a je perfektní barbecue omáčka jakéhokoli druhu nebo kuřecího masa, ať už je grilovaná nebo uzená.

• 10 z 10

  Harrison Lee Bar-B-Que omáčka

  Harrisonova grilovaná omáčka závisí těžce na octě, ale přidává do nějaké hořčice a rajčat, aby to byla perfektní omáčka pro všechno. Tato omáčka je pikantní a ideální pro osobu, která chce nějaké "horké" grilování.