Tato grilovaná omáčka na bázi octa funguje stejně dobře jako mop, stejně jako stolní omáčka. Tento recept je velmi podobný omáčce podávané na slavné jídlo BBQ z Missouri.
Co budete potřebovat
- 1 1/4 šálků jablečného octa
- 1 čajovou lžičku černé pepře
- 2 1/2 čajové lžičky soli
- 1 1/2 lžičky cukru
- 4 čajové lžičky čili prášku
- 1 lžička suché hořčice
- 1 čajovou lžičku papriky
- 1/2 čajové lžičky
- zemský kmín
Jak to udělat
1. Kombinujte všechny přísady a vaříme 5 až 10 minut, abyste rozpustili koření.
2. Před použitím osušte omáčku a nechte ji zcela vychladnout (asi 20 až 25 minut). Používejte jako marinádovou omáčku s vaší oblíbenou receptou na BBQ.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 6 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |