Co je v sezóně v Texasu?
Najdete zde abecední seznam ovoce a zeleniny pěstované v Texasu a jejich období sklizně níže. Všimněte si, že Texas je velký stát (ale věděli jste to!), Takže rostoucí roční období a dostupnost plodin se bude lišit v závislosti na vašem rohu státu. Můžete také hledat produkce podle sezón ( jaro , léto , podzim , zima , celoročně ).
Hledáte další skvělé místní jídla v Texasu? Podívejte se na náš průvodce místními potravinami Texasu .
Sezónní ovoce z Texasu
Ovoce-moudrý, Texas je nejlépe známý pro jeho šťavnatý, rubínově červený grapefruit dostupný každou pozdní zimu a na jaře. Spousta jiných druhů ovoce, včetně mnoha dalších citrusových plodů, plus chutné ovocné sady a bobule jsou k dispozici také.
Jablka, červenec až listopad
Bobule , květen až červenec
Třešně, červen a červenec
Ořechy, červen a červenec, druhá plodina na podzim
Grapefruity, pomeranče a jiné citrusy, říjen až duben
Hrozny, od srpna do října
Melouny všeho druhu! (Kantaloupy, vodní melouny a další), květen do zimy
Broskve, švestky, plody a nektarinky, červen až září
Hrušky, od srpna do listopadu
Granátové jablka, říjen do prosince
Sezónní zelenina Texas
Velmi dlouhá vegetační doba v Texasu umožňuje několikanásobné výsadby a tím i víceleté období sklizně. Proto některé zeleniny zůstávají v sezóně měsíců po měsících. Na rozdíl od mnoha dalších částí země, horké léto někdy přinášejí spíše konec než začátek vegetačního období.
Řepa, listopad až únor
Brokolice, říjen až květen
Květák , říjen až květen
Chickpeas , červen a červenec
Chiles, srpen a září
Kukuřice, koncem května až srpen
Okurky, duben až prosinec
Fava Beans, duben až červen
Nové brambory , březen a duben
Okra, pozdní léto a časný podzim
Cibule, od března do září
Arašidy, září a říjen
Dýně, říjen na jaře
Nové brambory , květen a červen
Shallots , listopad až únor
Špenát, od ledna do května
Sladké cibule, jaro
Rajčata, duben až říjen
Zimní squash, říjen do jara
Zucchini & letní squash , květen až říjen
Celoročně
Téměř teplé klima v Texasu znamená, že spousta ovoce a zeleniny je možná v blízkosti vaší sezóny více či méně po celou dobu . Pro transplantace může být obtížné zabalit svou mysl kolem této pravdy. Ve skutečnosti je teplo na některých místech mnohem víc, než je chlad. Různé plodiny je možné vysadit, pěstovat a sklízet více než jednou za rok v mnoha oblastech Texasu a zpřístupňovat je víceméně celoročně:
- Zelí
- Mrkve
- Celer
- Zelení všeho druhu, od kolážů až po okurky
- Houby (kultivované)
- Pepřové
Ostatní produkty se sklízejí během jednoho vegetačního období, ale mají značně prodlouženou dobu sklizně a pak se udržují nebo uchovávají dostatečně dobře, takže jsou také k dispozici po většinu roku:
- Brambory
- Sladké brambory
- Řepky
Podívejte se na další kořenovou zeleninu!